Ингредиенты:

На 6 порций:
1,2 кг картофеля, 300 г ветчины,
2 яйца, 60 г муки,
60 г панировочных сухарей,
200 мл растительного масла,
1 пучок петрушки, соль по вкусу

Ингредиенты:
На порций:
6 картофелин, 2 болгарских перца,
1 кабачок, 200 мл сливок, 4 яйца,
150 г пармезана, 1 ст.л. растительного масла,
соль, перец по вкусу
1 пучок зелени майорана

Ингредиенты:

На 4 порции:
4 варенных яйца, 1 сырое яйцо,
400 г смешанного мясного фарша (свинина и говядина)
1 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу

Ингредиенты:

500гр печени(я взяла говяжью,но лучше бы свинной)
500гр лука(порезать)
500 гр моркови(на терку)
1/2 чашки мани
1/2 чашки молока
сметана,майонез
Соль/перец по вкусу

Ингредиенты:

2 кабачка цукини
1 перец болгарский
2 луковицы средние
1 морковь большая
сметана 1-2ложки стол.
чеснок по вкусу
мука+замоченый в воде сухой хлеб(как на мясные котлеты)
соль
перец

Ингредиенты:

4 плавленых сырка,
4 яйца,
1ч.л. соды, погашенной в уксусе,
1 пачка майонеза,
Для начинки: 0,5кг мясного сырого фарша

Ингредиенты:

Слоеное тесто (я использую 4 пласта по 100 гр)
сыр сулугуни, неполный стакан молока, 1 яйцо