Форель запеченная с апельсином
Ингредиенты для форели запеченной:
500 г форели (филе),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. горчицы, 1 апельсин,
2 ст.л. апельсинового джема,
0,5 ч.л. кориандра (молотого),
20 г кунжута (семена)
Ингредиенты для форели запеченной:500 г форели (филе),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. горчицы, 1 апельсин,
2 ст.л. апельсинового джема,
0,5 ч.л. кориандра (молотого),
20 г кунжута (семена)
Лосось под укропным соусом
Ингредиенты:
900 г филе лосося,
половина лимона, 1 пучок укропа,
соль, черный молотый перец
Ингредиенты:900 г филе лосося,
половина лимона, 1 пучок укропа,
соль, черный молотый перец
Рыба в томатном соусе
Ингредиенты для рыбы в томатном соусе:
филе окуня, яйцо и мука для панировки,
2-3 шт. репчатого лука
для соуса:
250-300 мл соуса краснодарского или другого соуса
2 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса
2-3 ст.л. масла, 1 ст. воды
Ингредиенты для рыбы в томатном соусе:филе окуня, яйцо и мука для панировки,
2-3 шт. репчатого лука
для соуса:
250-300 мл соуса краснодарского или другого соуса
2 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса
2-3 ст.л. масла, 1 ст. воды
Скумбрия запеченная в фольге
Ингредиенты:
1 скумбрия, 2 репчатых лука,
лимонный сок, дольки лимона,
соль, черный молотый перец
Ингредиенты:
1 скумбрия, 2 репчатых лука,
лимонный сок, дольки лимона,
соль, черный молотый перец
Запеченный карп по-чешски
Ингредиенты:
1 карп (около 1 кг),
150 мл темного пива,
1 небольшой репчатый лук,
3 шт. картофеля, 150 мл сметаны,
соль, перец, специи
Ингредиенты:
1 карп (около 1 кг),
150 мл темного пива,
1 небольшой репчатый лук,
3 шт. картофеля, 150 мл сметаны,
соль, перец, специи
Феттучини с морепродуктами
Ингредиенты:
400 г феттучини (или других плоских макарон),
1 филе окуня или трески, 200 г креветок,
100 г кальмаров, 3 помидора, 2 зубчика чеснока,
базилик, красный перец, черный перец, орегано,
оливковое масло, соль
Ингредиенты:
400 г феттучини (или других плоских макарон),
1 филе окуня или трески, 200 г креветок,
100 г кальмаров, 3 помидора, 2 зубчика чеснока,
базилик, красный перец, черный перец, орегано,
оливковое масло, соль
Картофельно-рыбная запеканка
Ингредиенты для запеканки:
0,5 кг картофеля, 1 стебель лука-порея,
250 г лосося и 200 г трески,
1,5 ст. молока, 50 г сливочного масла,
25 муки, цедра 1 лимона,
100 г креветок очищенных,
2 ст.л. измельченной петрушки
Очень вкусная и нежная запеканка!
Ингредиенты для запеканки:0,5 кг картофеля, 1 стебель лука-порея,
250 г лосося и 200 г трески,
1,5 ст. молока, 50 г сливочного масла,
25 муки, цедра 1 лимона,
100 г креветок очищенных,
2 ст.л. измельченной петрушки
Очень вкусная и нежная запеканка!
Спагетти с лососем
Ингредиенты:
250 гр спагетти, 1 клубень фенхеля,
25 гр сливочного масла, 100 мл белого сухого вина,
100 г замороженного горошка, 2 зубчика чеснока,
2 ст.л. укропа, 150 гр копченого лосося,
250 сыра Маскарпоне (можно заменить другим),
соль, черный молотый перец
Ингредиенты:
250 гр спагетти, 1 клубень фенхеля,
25 гр сливочного масла, 100 мл белого сухого вина,
100 г замороженного горошка, 2 зубчика чеснока,
2 ст.л. укропа, 150 гр копченого лосося,
250 сыра Маскарпоне (можно заменить другим),
соль, черный молотый перец
Макароны с сыром и крабовым мясом
Ингредиенты:
50 г муки, 400 г любых макарон,
1 репчатый лук, 0,5 ч.л. черного перца,
приправы, 3 чашки молока,
щепотка соли, 50 г сливочного масла,
300 г твердого сыра, 350 гр крабового мяса,
зелень
Ингредиенты:
50 г муки, 400 г любых макарон,
1 репчатый лук, 0,5 ч.л. черного перца,
приправы, 3 чашки молока,
щепотка соли, 50 г сливочного масла,
300 г твердого сыра, 350 гр крабового мяса,
зелень
Лосось в меду
Ингредиенты для лосося в меду:
500 г лосося,
1 ч.л. базилика,
1 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. меда, щепотка соли,
1 ч.л.лимонного сока
Ингредиенты для лосося в меду:
500 г лосося,
1 ч.л. базилика,
1 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. меда, щепотка соли,
1 ч.л.лимонного сока
