Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Блюда с морепродуктами

Лосось под укропным соусом

Ингредиенты:

900 г филе лосося,
половина лимона, 1 пучок укропа,
соль, черный молотый перец

Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Блюда с морепродуктами

Рыба в томатном соусе

Ингредиенты для рыбы в томатном соусе:

филе окуня, яйцо и мука для панировки,
2-3 шт. репчатого лука

для соуса:
250-300 мл соуса краснодарского или другого соуса
2 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса
2-3 ст.л. масла, 1 ст. воды

Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Блюда с морепродуктами

Скумбрия запеченная в фольге

Ингредиенты:

1 скумбрия, 2 репчатых лука,
лимонный сок, дольки лимона,
соль, черный молотый перец

Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Блюда с морепродуктами

Запеченный карп по-чешски

Ингредиенты:

1 карп (около 1 кг),
150 мл темного пива,
1 небольшой репчатый лук,
3 шт. картофеля, 150 мл сметаны,
соль, перец, специи

Кулинарные рецепты с фотографиями, Блюда с морепродуктами, Рецепт макарон и круп

Феттучини с морепродуктами

Ингредиенты:

400 г феттучини (или других плоских макарон),
1 филе окуня или трески, 200 г креветок,
100 г кальмаров, 3 помидора, 2 зубчика чеснока,
базилик, красный перец, черный перец, орегано,
оливковое масло, соль

Кулинарные рецепты с фотографиями, Запеканка, Блюда с морепродуктами

Картофельно-рыбная запеканка

Ингредиенты для запеканки:

0,5 кг картофеля, 1 стебель лука-порея,
250 г лосося и 200 г трески - (можно заменить другой рыбой)
1,5 ст. молока, 50 г сливочного масла,
25 муки, цедра 1 лимона,
100 г креветок очищенных,
2 ст.л. измельченной петрушки

Очень вкусная и нежная запеканка!

Кулинарные рецепты с фотографиями, Блюда с морепродуктами, Рецепты закусок, Постные блюда

Посол скумбрии

Ингредиенты для посола скумбрии:

на 600 г скумбрии:
2 ст.л. соли,
черный перец горошком,
душистый перец горошком

Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Блюда с морепродуктами

Спагетти с лососем

Ингредиенты:

250 гр спагетти, 1 клубень фенхеля,
25 гр сливочного масла, 100 мл белого сухого вина,
100 г замороженного горошка, 2 зубчика чеснока,
2 ст.л. укропа, 150 гр копченого лосося,
250 сыра Маскарпоне (можно заменить другим),
соль, черный молотый перец

Кулинарные рецепты с фотографиями, Кулинарные рецепты, Рецепты с фотографиями, Салат Цезарь, Блюда с морепродуктами, Салаты, рецепты салатов

Салат Цезарь с креветками

Ингредиенты для салата "Цезарь" с креветками:

на 4 порции:
1 пучок листьев салата,
1 большой помидор, 70 г твердого сыра,
сухарики со вкусом сыра или сметаны,
300 г креветок, соус Calve "Сырный Цезарь"

Кулинарные рецепты с фотографиями, Кулинарные рецепты, Рецепты с фотографиями, Блюда с морепродуктами

Макароны с сыром и крабовым мясом

Ингредиенты:

50 г муки, 400 г любых макарон,
1 репчатый лук, 0,5 ч.л. черного перца,
приправы, 3 чашки молока,
щепотка соли, 50 г сливочного масла,
300 г твердого сыра, 350 гр крабового мяса,
зелень