Дорогие посетители!
На нашем сайте Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатов, рецепты первых и вторых блюд, рецепты тортов, которые пригодятся Вам на праздник и на каждый день!

загрузка...
Рисовая запеканка с курицей
Рисовая запеканка с курицей


Ингредиенты:

курица - 500 г филе
масло сливочное - 125 г
рис - 230 г
хлеб - 200 г
кефир - 300 г
бульон куриный - 1 л
соль
перец молотый
0
Жаркое "А ля Марокко"
Жаркое "А ля Марокко"


Ингредиенты:

на форму по размеру духовки(получается очень много, можно разделить все ингредиенты на 4)
молодая баранинка 2 кг, порубленная
4 средних морковки
5 средних луковиц
2 средних цукинни
1 средний перец красный сладкий
3 стебля сельдерея
шампиньоны (это мое желание, в оригин.рецепт они не входят)
5 куриных окорочков (желательно филе)
1/2 ч/л молотого красного жгучего перца чили
1 ч/л с верхом молотой кинзы
1 ч/л заменителя шафрана Turmeric/Curcuma
4 банки (по 400 гр) крошеных томатов в собственном соку
1 ст/л сахара
0
"Ёжики"
"Ёжики"


Ингредиенты:

1 кг баранины (не жирной)
1 среднюю луковицу
1 среднюю картошку
1/3 красного сладкого перца
2 зубчила чеснока
соль, перец по вкусу
2 горсти длинного риса (помытого)
1 сырое яйцо
0
Мусака
Мусака


Ингредиенты:

2 баклажана
3 картофелины
500 гр баранины
2 луковицы, 6 помидоров
2 чайные ложки измельченного чеснока
лавровый лист, гвоздика, корица
Для соуса бешамель:
4 столовые ложки муки
4 столовые ложки сливочного масла
800 грамм молока, 3 желтка
0,5 стакана тертого сыра
лимонный сок, мускатный орех, сухари
0
Острые медовые куриные крылышки
Острые медовые куриные крылышки


Ингредиенты:

крылышки куриные - 500 г
соус «Пэйс» - 175 г
мед - 100 г
корень имбиря - 1 небольшой кусочек
апельсины - 1 шт.
соевый соус - 50 г.
горчица - 60 г
масло растительное - 3 столовые ложки
0
Кефтедес
Кефтедес


Ингредиенты:

500 г любого фарша
1 кабачок, 1 морковь, 1 луковица
1 яйцо
4 ст. л. хлебных крошек (панировочные сухари)
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. мелкопорезанных листьев мяты или 1 ч. л. сухой мяты
1 ст. л. мелкопорезанных листьев базилика или 1 ч.л. сухого базилика
соль, перец по вкусу
0
Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей


Ингредиенты:

копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.
картофель вареный - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 луковицы
морковь (вареная) - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г)
горошек консервированный - 5-7 ст.л.
майонез, соль - по вкусу
0
Фрикадельки « Загадка»
Фрикадельки « Загадка»


Ингредиенты:

мякоть курицы - 300 г
батон черствый - 60 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло топленое - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
сливки - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
морковь вареная - 1 шт.
кукуруза консервированная - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
0
Жареные куриные желудки
Жареные куриные желудки


Ингредиенты:

Желудки Куриные – 1 пачка, думаю где то грамм 700
Луковицы 3 штуки или по вкусу
Специи – сухая петрушка и по вкусу
Соевый соус - любой
0
Пряные ребрышки
Пряные ребрышки


Ингредиенты:

ребрышки свиные - 2 кг
чеснок - 2 головки
мед - 2 ст. ложки
масло кунжутное - 2 ст. ложки
соевый соус - 4 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
тмин
семена фенхеля
кориандр молотые - по 1 щепотке
перец черный молотый, соль по вкусу
0