Каннелони под томатно-сливочным соусом
Ингредиенты:
каннелони
для соуса:
луковица, морковь
помидоры в собственном соку 2 шт (можно и свежие помидоры)
3 зубка чеснока, 250 мл томатного сока
250мл сливок, сухой базилик, орегано, соль, перец
для фарша:
500 г куриного фарша, луковица
150 г сыра (лучше плавленого)
1 яйцо, петрушка, соль, перец
Ингредиенты:
каннелони
для соуса:
луковица, морковь
помидоры в собственном соку 2 шт (можно и свежие помидоры)
3 зубка чеснока, 250 мл томатного сока
250мл сливок, сухой базилик, орегано, соль, перец
для фарша:
500 г куриного фарша, луковица
150 г сыра (лучше плавленого)
1 яйцо, петрушка, соль, перец
Теплый салат с макаронами и овощами
Ингредиенты:
макароны, огурцы, помидоры, сладкий перец
100 г сыра, 1 зубчик чеснока
пряные сухие травы, перец молотый черный
майонез или сметана
Ингредиенты:
макароны, огурцы, помидоры, сладкий перец
100 г сыра, 1 зубчик чеснока
пряные сухие травы, перец молотый черный
майонез или сметана
Рис со сладким перцем
Ингредиенты:
масло оливковое - 3 ст.л.
рис белый - 250 г
соль (по вкусу) - 0.5 ч.л
лук репчатый - 60 г,
чеснок - (2 зубчика),
перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 ч.л,
перец сладкий свежий - 2 шт.
Ингредиенты:
масло оливковое - 3 ст.л.
рис белый - 250 г
соль (по вкусу) - 0.5 ч.л
лук репчатый - 60 г,
чеснок - (2 зубчика),
перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 ч.л,
перец сладкий свежий - 2 шт.
Ризотто по-итальянски
.
4 порции, 445 ккал
Ингредиенты:
300 г вареного риса
80 г сырокопченой ветчины
2 ст.л. сливочного масла
125 мл белого сухого вина
250 мл мясного бульона
100 г грецких орехов
2 ст.л. сливок
3 ст.л. тертого сыра
2 ст.л. рубленой зелени
4 порции, 445 ккал
Ингредиенты:
300 г вареного риса
80 г сырокопченой ветчины
2 ст.л. сливочного масла
125 мл белого сухого вина
250 мл мясного бульона
100 г грецких орехов
2 ст.л. сливок
3 ст.л. тертого сыра
2 ст.л. рубленой зелени
Паста с семгой и базиликом
Ингредиенты:
На 4 порции:
400 г филе семги, 1 горсть очищенных орехов,
1 пучок базилика, 30 мл белого сухого вина,
250 мл овощного бульона, 150 г сыра,
5 ст.л. оливкового масла,
соль, перец, чеснок, сок лимона по вкусу
Ингредиенты:
На 4 порции:
400 г филе семги, 1 горсть очищенных орехов,
1 пучок базилика, 30 мл белого сухого вина,
250 мл овощного бульона, 150 г сыра,
5 ст.л. оливкового масла,
соль, перец, чеснок, сок лимона по вкусу
Макароны под сырным соусом
Ингредиенты:
200-250 г макарон
50 г сливочного масла или маргарина
50 г муки
600 мл молока
200 г сыра "Чеддер"
1 ст. л. горчицы
соль, перец по вкусу
Ингредиенты:
200-250 г макарон
50 г сливочного масла или маргарина
50 г муки
600 мл молока
200 г сыра "Чеддер"
1 ст. л. горчицы
соль, перец по вкусу
Макароны в соусе песто
Ингредиенты:
500 г макарон, пучок базилика,
пучок кинзы, 2 зубчика чеснока,
150 г обжаренных кедровых орешков,
10-12 ложек оливкового масла,
150 г натертого сыра "Пармезан"
Ингредиенты:
500 г макарон, пучок базилика,
пучок кинзы, 2 зубчика чеснока,
150 г обжаренных кедровых орешков,
10-12 ложек оливкового масла,
150 г натертого сыра "Пармезан"
Спагетти "Болонья"
Ингредиенты:
100 г спагетти, 40 г сливочного масла,
1 ст.л. растительного масла,
100 г филе говядины, 1/2 луковицы,
2 помидора, 200 мл мясного бульона,
30 г сыра, зелень,
черный молотый перец и соль по вкусу
Ингредиенты:
100 г спагетти, 40 г сливочного масла,
1 ст.л. растительного масла,
100 г филе говядины, 1/2 луковицы,
2 помидора, 200 мл мясного бульона,
30 г сыра, зелень,
черный молотый перец и соль по вкусу
Спагетти с помидорами и сыром - запеканка
Ингредиенты:
500 г спагетти, 250 г мелких помидоров,
2 желтых сладких перца, 2 стебля лука-порея,
зелень петрушки, 4 яйца, 125 г сыра гауда,
200 мл сливок,
жир для смазывания формы,
черный молотый перец и соль по вкусу.
Ингредиенты:
500 г спагетти, 250 г мелких помидоров,
2 желтых сладких перца, 2 стебля лука-порея,
зелень петрушки, 4 яйца, 125 г сыра гауда,
200 мл сливок,
жир для смазывания формы,
черный молотый перец и соль по вкусу.
Итальянские макароны
Ингредиенты:
100 г макарон, 1 ст. ложка тертого сыра, 20 г сливочного масла,
1 щепотка тертого мускатного ореха, зелень
черный молотый перец и соль по вкусу
Ингредиенты:
100 г макарон, 1 ст. ложка тертого сыра, 20 г сливочного масла,
1 щепотка тертого мускатного ореха, зелень
черный молотый перец и соль по вкусу
