Ингредиенты:
На порций:
6 картофелин, 2 болгарских перца,
1 кабачок, 200 мл сливок, 4 яйца,
150 г пармезана, 1 ст.л. растительного масла,
соль, перец по вкусу
1 пучок зелени майорана

Ингредиенты:

картофель, лук, сыр
майонез, соль, перец

Ингредиенты:

грибы белые вареные - 1 кг
хлеб пшеничный черствый - 200 г
лук репчатый - 2 головки
молоко - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
масло растительное - 200 г
соль , перец черный молотый - по вкусу
Для соуса:
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
бульон мясной - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан

Ингредиенты:

капуста савойская - 1 шт.
морковь - 6 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
вода - 1,2 л
соль - 80 г

Ингредиенты:

рис - 200 г
овощной бульон из кубиков - 400 мл
томатный сок - 250 г
свежие помидоры - 2 шт.
маслины без косточек - 80 г
зеленый сладкий перец - 1 кг
сыр (моцарелла или адыгейский) - 125 г
зелень для украшения

Ингредиенты:

баклажан крупный - 1 шт, цукини крупный - 1 шт
фасоль красная консерв. - 1 банка (400 г)
зира - 1 ч.л., сушеный орегано - 1 ч.л.
чили - 1 ч.л., соль, перец черный - по вкусу
масло оливковое, фасоль красная консерв. - 1 банка (400 г)
томаты рубленые консерв. - 500 г
бульон овощной - 1,5 л, чеснок - 4 зубчика
перец сладкий - 1 шт, лук репчатый - 2 шт
перец острый чили - 1 шт, помидоры черри - 150 г
кукуруза консервиров. - 1 банка (400 г)

Ингредиенты:
12 порций:

картофель 2 кг
лук репчатый 60 г
мука пшеничная 10 г
масло сливочное или растительное 50 г
грибы свежие 900 г или сушеные 240 г
сухари молотые или сыр тертый для посыпки
перец молотый, соль, зелень