Рецепты тортов
Сметанник
Ингредиенты для сметанника:
100 г сливочного масла, 2 яйца,
8 ст.л. муки, 1 банка сгущенного молока,
1 ч.л. соды погашенной уксусом,
1 ст.л. какао
для крема:
500 г сметаны 20% жирности, 100 г сахара
Ингредиенты для сметанника:100 г сливочного масла, 2 яйца,
8 ст.л. муки, 1 банка сгущенного молока,
1 ч.л. соды погашенной уксусом,
1 ст.л. какао
для крема:
500 г сметаны 20% жирности, 100 г сахара
Пирог с грецкими орехами
Ингредиенты для пирога:
225 г муки, 100 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. молока
3 яйца, 50 г сливочного масла,
25 г муки, 1 щепотка ванилина,
150 г сахара, 350 г яблочного сока,
3 ст.л. коньяка, 225 г рубленных грецких орехов,
50 г половинок грецких орехов
Ингредиенты для пирога:225 г муки, 100 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. молока
3 яйца, 50 г сливочного масла,
25 г муки, 1 щепотка ванилина,
150 г сахара, 350 г яблочного сока,
3 ст.л. коньяка, 225 г рубленных грецких орехов,
50 г половинок грецких орехов
Тарт с заварным кремом и киви
Ингредиенты для тарта:
100 г сливочного масла, 200 г муки,
щепотка соли, вода
для заварного крема:
1/2 ст. сахара, 350 мл молока,
2 яйца, 1 ст.л. ванилина,
4 ст.л. крахмала
Ингредиенты для тарта:100 г сливочного масла, 200 г муки,
щепотка соли, вода
для заварного крема:
1/2 ст. сахара, 350 мл молока,
2 яйца, 1 ст.л. ванилина,
4 ст.л. крахмала
Торт Медовик со сгущенкой
Ингредиенты для Медовика:
2 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда,
1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса,
100 г сливочного масла, 3 ст. муки
для крема:
250 г сливочного масла,
400 г сгущенного молока
Ингредиенты для Медовика:2 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда,
1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса,
100 г сливочного масла, 3 ст. муки
для крема:
250 г сливочного масла,
400 г сгущенного молока
Торт Захер
Ингредиенты для торта "Захер":
100 г сахара, 110 г сахарной пудры,
6 яиц, 10 г ванильного сахара,
150 г горького шоколада,
150 г сливочного шоколада,
150 г самовосходящей муки,
0,5 ч. л. разрыхлителя...
Ингредиенты для торта "Захер":100 г сахара, 110 г сахарной пудры,
6 яиц, 10 г ванильного сахара,
150 г горького шоколада,
150 г сливочного шоколада,
150 г самовосходящей муки,
0,5 ч. л. разрыхлителя...
Торт Бедный студент
Ингредиенты для торта "Бедный студент":
100 г маргарина, 100 г меда,
1 яйцо, 0,5 ст. сахара,
1 ч.л. соды погасить уксусом,
щепотка ванилина, мука,
орехи и шоколад для украшения
для крема:
200 г сливочного масла,
400 г сметаны, 1 ст. сахара
Ингредиенты для торта "Бедный студент":100 г маргарина, 100 г меда,
1 яйцо, 0,5 ст. сахара,
1 ч.л. соды погасить уксусом,
щепотка ванилина, мука,
орехи и шоколад для украшения
для крема:
200 г сливочного масла,
400 г сметаны, 1 ст. сахара
Морковный торт
Ингредиенты для морковного торта:
1 ст. сахара, 3 яйца,
1 ст. растительного масла,
1 ст. тертой моркови,
1 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка корицы, щепотка соли,
щепотка мускатного ореха,
грецкие орехи для украшения
Ингредиенты для морковного торта:1 ст. сахара, 3 яйца,
1 ст. растительного масла,
1 ст. тертой моркови,
1 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка корицы, щепотка соли,
щепотка мускатного ореха,
грецкие орехи для украшения
Шоколадный торт с черносливом и миндалем
Шоколадный торт с черносливом специально для настоящих шокоголиков :)
+ фото торта в разрезе
Шоколадный торт с черносливом специально для настоящих шокоголиков :)+ фото торта в разрезе
Сметанный кекс с белым шоколадом
Ингредиенты для кекса:
150 г белого шоколада,
75 г сахара, 2 яйца,
100 г сметаны, 75 г муки,
60 г сливочного масла
Ингредиенты для кекса:150 г белого шоколада,
75 г сахара, 2 яйца,
100 г сметаны, 75 г муки,
60 г сливочного масла
Мраморный брауни
Ингредиенты для мраморного брауни:
140 г сливочного масла,
100 г черного шоколада,
480 г муки, 1 ч.л. ванилина,
450 г + 80 г сахара, 4 яйца,
250 г сливочного сыра, 1 желток
Ингредиенты для мраморного брауни:140 г сливочного масла,
100 г черного шоколада,
480 г муки, 1 ч.л. ванилина,
450 г + 80 г сахара, 4 яйца,
250 г сливочного сыра, 1 желток
