Несладкая выпечка
Сосиски-мумии :)
Ингредиенты:
10 сосисок, 200 г слоеного теста,
100 г твердого сыра, 1 яйцо
кетчуп или горчица - по вкусу
Ингредиенты:
10 сосисок, 200 г слоеного теста,
100 г твердого сыра, 1 яйцо
кетчуп или горчица - по вкусу
Сырный пирог
Ингредиенты:
50 гр. масла или маргарина,3 ст.л. сметаны,
щепотку соли, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки
Начинка:
1 плавленный сырок, 100 г твердого сыра,
3-4 луковицы, 2 яйца
Ингредиенты:
50 гр. масла или маргарина,3 ст.л. сметаны,
щепотку соли, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки
Начинка:
1 плавленный сырок, 100 г твердого сыра,
3-4 луковицы, 2 яйца
Пирог с грибами и луком на картофельном тесте
Ингредиенты 8 порций:
200 гр картофеля, 20 гр дрожжей,
150 гр муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла,
соль, тертый мускатный орех
Для начинки:
10 гр сушеных белых грибов,
1 стебель лука-порея,
2 луковицы, 200 гр творожного сыра,
400 гр шампиньонов (или других свежих грибов),
100 мл молока, 3 яйца,
2 ст.л. рубленной петрушки
Ингредиенты 8 порций:
200 гр картофеля, 20 гр дрожжей,
150 гр муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла,
соль, тертый мускатный орех
Для начинки:
10 гр сушеных белых грибов,
1 стебель лука-порея,
2 луковицы, 200 гр творожного сыра,
400 гр шампиньонов (или других свежих грибов),
100 мл молока, 3 яйца,
2 ст.л. рубленной петрушки
Быстрый яичный пирог
Ингредиенты для рецепта яичный пирог:
2 листа готового слоеного теста
6 яиц
2 ломтика ветчины
1 сладкий перец
4 помидора черри
горчичный порошок, соль и перец по вкусу
Ингредиенты для рецепта яичный пирог:
2 листа готового слоеного теста
6 яиц
2 ломтика ветчины
1 сладкий перец
4 помидора черри
горчичный порошок, соль и перец по вкусу
Пирог с брокколи
Ингредиенты:
для теста:
165 гр. муки, 1,2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара,
30 гр маргарина, 60 гр сливочного масла, 2 яйца
для начинки:
800 гр брокколи (если замороженная - разморозить)
75 мл молока, 3 яйца, 170 гр сыра, 2 картофеля,
1/4 ч. л. мускатного ореха, 400 гр ветчины,
соль, перец, по вкусу
Ингредиенты:
для теста:
165 гр. муки, 1,2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара,
30 гр маргарина, 60 гр сливочного масла, 2 яйца
для начинки:
800 гр брокколи (если замороженная - разморозить)
75 мл молока, 3 яйца, 170 гр сыра, 2 картофеля,
1/4 ч. л. мускатного ореха, 400 гр ветчины,
соль, перец, по вкусу
Кулебяка с двумя начинками
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки
молоко, 2 яйца
100 г маргарина для выпечки
0,5 пакетика сухих дрожжей
2 ч.л. сахара, 9 блинчиков диаметром 20 см
Для начинок:
курица, 1 ст. л. пряностей для гриля
растительное и сливочное масло
крупа гречневая, 4 луковицы, петрушка
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки
молоко, 2 яйца
100 г маргарина для выпечки
0,5 пакетика сухих дрожжей
2 ч.л. сахара, 9 блинчиков диаметром 20 см
Для начинок:
курица, 1 ст. л. пряностей для гриля
растительное и сливочное масло
крупа гречневая, 4 луковицы, петрушка
Пирог с грибами
Ингредиенты:
для теста:
мука - 3 стакана; молоко - 1 стакан;
дрожжи сухие - 1 пакетик (10г); сливочное масло - 50г;
яйцо - 2 шт.; сахар - 1-1.5 ст.л.; соль - 1/4 ч.л.;
для начинки:
грибы свежие (белые, подосиновики) - 500г;
лук репчатый - 1 шт.; соль - по вкусу; мука - 1-2 ст.л.
Ингредиенты:
для теста:
мука - 3 стакана; молоко - 1 стакан;
дрожжи сухие - 1 пакетик (10г); сливочное масло - 50г;
яйцо - 2 шт.; сахар - 1-1.5 ст.л.; соль - 1/4 ч.л.;
для начинки:
грибы свежие (белые, подосиновики) - 500г;
лук репчатый - 1 шт.; соль - по вкусу; мука - 1-2 ст.л.
Самса с грибами
Ингредиенты:
0,5 кг муки, 1 стакан воды
15 г дрожжей, 1 ч. л. соли
0,5 кг грибов(любых), 150 г мяса,
2 луковицы, 1 пучок зелени кинзы
соль и перец по вкусу
Ингредиенты:
0,5 кг муки, 1 стакан воды
15 г дрожжей, 1 ч. л. соли
0,5 кг грибов(любых), 150 г мяса,
2 луковицы, 1 пучок зелени кинзы
соль и перец по вкусу
Тортилья
Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Яйца куриные - 6 шт
Лук репчатый - 1 шт
Ветчина (панчетта)
Масло оливковое - 3 ст.л.
Зелень
Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Яйца куриные - 6 шт
Лук репчатый - 1 шт
Ветчина (панчетта)
Масло оливковое - 3 ст.л.
Зелень
Грибобулочки с "прицепом"
Ингредиенты:
булочки - 6 шт,
шампиньоны - 400 гр,
сыр “Гауда” - 200 гр,
1 большая луковица,
сметана - 250 гр,
укроп, соль
Ингредиенты:
булочки - 6 шт,
шампиньоны - 400 гр,
сыр “Гауда” - 200 гр,
1 большая луковица,
сметана - 250 гр,
укроп, соль
