Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Простой и быстрый способ самостоятельного приготовления листов лазаньи.

Заварное тесто - очень легкое, воздушное, хрустящее, из которого делают профитроли, эклеры и заварные булочки. Оно поднимается в духовке, когда его не "скует" тепло. Воздушными заварные булочки получаются благодаря большому содержанию воды в тесте, которая превращается в пар в духовке и заставляет тесто подниматся высоко вверх...