Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Мясные блюда

Запеченная свинина

Ингредиенты для запеченной свинины:

1 свиной окорок (~1,5 кг),
1 репчатый лук, 2 зубчика чеснока,
1 ст.л. мёда, 2 ст.л. уксуса,
перец чили, соль, черный молотый перец,
500 г картофеля, 400 г моркови
петрушка, 1 зубчик чеснока,
цедра 1/2 лимона

Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Мясные блюда

Мясные крокеты

Ингредиенты:

300 г мяса (свинины), 2 яйца
1 большая луковица, 2 ст.л. майонеза,
1 ст.л. крахмала с горкой,
соль, черный молотый перец

Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты с фотографиями, Мясные блюда

Мясо в кока-коле

Ингредиенты для мяса в кока-коле:

5 кусков мяса (свинины или куриного филе),
200 мл кока-колы, 3 ст.л. любого кетчупа,
2 ст.л. какого-нибудь сладкого соуса (или кислого),
черный молотый перец, соль, приправа по вкусу,
растительное масло

Мясо получается с оригинальным, интересным вкусом, мягкое и вкусное. Кока-кола вообще не чувствуется, а вкус блюда богатый. Обязательно буду делать еще. Кто не боится смелых сочетаний - вперед!

Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты с фотографиями, Мясные блюда

Мясо по-гавайски

Ингредиенты:
Мясо свинина (биточное)
маслины без косточек, лук, майонез
сыр, соль и перец

Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты с фотографиями, Мясные блюда

Мясо по-французски

Ингредиенты:
Говядина (филе) - 800 г
Лук репчатый (средний) - 2 луковицы
Вино красное - 1 стак.
Сыр - 300 г
Специи

Кулинарные рецепты с фотографиями, Кулинарные рецепты

Баранина с соусом из укропа

2 порции, 435 ккал

Ингредиенты:
400 г бараньей лопатки
50 г укропа
1 зубок чеснока
100 мл воды
зелень чебреца и розмарина
соль, перец по вкусу

Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты с фотографиями, Мясные блюда

Улитки с мясом

Ингредиенты:

макароны - королевский улитки
любой фарш, репчатый лук, специи
соус болоньез, 2 ст.л. майонеза,
соль, перец, кипяченая вода

Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты с фотографиями, Мясные блюда

Баранина с помидорами

Ингредиенты:

1 кг мякоти баранины
1 луковица
2 горсти помидорок "Шерри"
соль,перец-по-вкусу
2 ст.л. гранатового сока
раст.масло

Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты с фотографиями, Мясные блюда

Биточки по-новому

Ингредиенты:

400 гр куриной грудки
200 гр печени
1 яйцо
1 кусочек хлеба
2 луковицы
2 дольки чеснока
2 столовые ложки муки
1 ст.ложка майонеза
-------------------------------
200 гр твердого сыра
200 гр молока+чайная ложка муки
соль перец

Кулинарные рецепты с фотографиями, Рецепты с фотографиями, Мясные блюда

Свиной рулет с грибами

Ингредиенты:

Свинина бескостная - 1кг
грибы сушеные -100г (я брала замороженые на глаз)
сыр твердый - 200г
перец сладкий - 1 штука
лук зеленый - несколько перышек
горчица зернистая - 2ч.л.
майонез - 3ст.л.
вино белое - 100г
масло раст. - 2ст.л.
черный перец