http://www.receptik.com/ ru Кулинарные рецепты с фото DataLife Engine http://www.receptik.com/2008/06/17/baklazhanovaja-ikra-ostraja.html http://www.receptik.com/2008/06/17/baklazhanovaja-ikra-ostraja.html

Ингредиенты:

Баклажаны - 1кг,
помидоры мясистые - 700гр.
красный сладкий перец - 700гр.
острый красный перец - от 2 до 4 шт. в зависимости от любви к острому,
лук репчатый - 2гл., Чеснок - 5-6зуб.
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Раст. Масло, свежие укроп, петрушка, кинза (много не бывает)]]> vesta Tue, 17 Jun 2008 11:41:48 +0300 http://www.receptik.com/2008/01/06/sous-madera.html http://www.receptik.com/2008/01/06/sous-madera.html

Ингредиенты:
4 порции, каждая по 135 ккал

1/8 л белого вина
2 ст. ложки сливочного масла
3 ст. ложки без верха муки
1/4 л воды, 1 лавровый листок
1 луковица, перец, соль
1/2 ч. ложки чебреца
125 г свежих шампиньонов
1/2 бокала мадеры]]> vesta Sun, 06 Jan 2008 22:23:46 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/27/gribnojj-sous.html http://www.receptik.com/2007/12/27/gribnojj-sous.html

Ингредиенты:

130 г грибов, 0,5 ст. мясного бульона,
50 г сливок, 50 г сливочного масла,
2 луковицы, белый молотый перец, соль]]> vesta Thu, 27 Dec 2007 23:19:50 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/25/sous-iz-pomidor-s-olivkami.html http://www.receptik.com/2007/12/25/sous-iz-pomidor-s-olivkami.html

Ингредиенты:

На 6 порций:
1 кг помидоров, 3 ст. ложки оливкового масла,
1 луковица репчатого лука, 1 ч. ложка сахара,
1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка соли,
1/4 ч. ложки помельченного жгучего красного перца,
баночка консервированных оливок без косточек,
2 ст. ложки тертого сыра пармезан,
2 ст. ложки помельченной зелени петрушки]]> vesta Tue, 25 Dec 2007 00:15:47 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/24/sous-tartar.html http://www.receptik.com/2007/12/24/sous-tartar.html

Ингредиенты:

1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. тертого хрена, 1 ст. л. сметаны,
по 1 ст. л. мелко порезанной ветчины, маринованных огурчиков, оливок, молотый перец, соль]]> vesta Mon, 24 Dec 2007 20:55:40 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/23/syrno-majjoneznyjj-sous.html http://www.receptik.com/2007/12/23/syrno-majjoneznyjj-sous.html

Ингредиенты:

2 желтка, 200 г растительного масла,
соль, перец, уксус, немножко сахара,
паста из сарделек или тюльки,
100 г. тертого твердого сыра (голандский, швейцарский и т.п.),
измельченная зелень петрушки]]> vesta Sun, 23 Dec 2007 03:34:35 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/18/zakusochnaja-pasta-iz-gribov-i-tunca.html http://www.receptik.com/2007/12/18/zakusochnaja-pasta-iz-gribov-i-tunca.html Ингредиенты:

500 г порезанных ломтиками шампиньонов
3 больших зубчика чеснока, измельченных
3 ст.л. оливкового масла
1/4 стакана сушеных помидоров
1/4 стакана свежего базилика
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. дижонской горчицы
170 г консервированного тунца
тертый сыр по вкусу
перец молотый по вкусу]]> vesta Tue, 18 Dec 2007 06:42:42 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/tradicionnyjj-meksikanskijj-sous.html http://www.receptik.com/2007/12/17/tradicionnyjj-meksikanskijj-sous.html Ингредиенты:

3 небольших авокадо,
1 маленькая мелко порубленная луковица,
4 зубчика чеснока, мелко порубленных или пропущенных сквозь пресс,
1 средний, мелко порубленный помидор,
3 ст.л. лимонного сока,
1 маленький жгучий перчик (по желанию),
соль и черный молотый перец по вкусу]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 12:16:49 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/sous-sukharnyjj.html http://www.receptik.com/2007/12/17/sous-sukharnyjj.html Ингредиенты:

Сливочное масло 300 г
Белые сухари 300 г
Соль, лимонная кислота по вкусу]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 12:16:09 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/prjanyjj-sous-k-rybe.html http://www.receptik.com/2007/12/17/prjanyjj-sous-k-rybe.html Ингредиенты:

2 зубчика чеснока,
2 маленьких жгучих перца, мелко порубленных,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. сухой приправы к рыбе]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 12:13:59 +0200