http://www.receptik.com/ ru Соусы и подливы - Кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты салатов, запеканки, жульены, рецепты тортов, блюда DataLife Engine http://www.receptik.com/2010/07/21/sous-guakomole.html http://www.receptik.com/2010/07/21/sous-guakomole.html Ингредиенты для соуса Гуакомоле:

3 авокадо, 2 помидора,
1 лайм, 1/2 часть репчатого лука,
1/2 часть манго,
1 долька чеснока, 4-5 веточек кинзы,
приправы - острый перец, кумин,
соль]]> vesta Wed, 21 Jul 2010 09:04:39 +0300 http://www.receptik.com/2010/04/06/sous-po-tatarski.html http://www.receptik.com/2010/04/06/sous-po-tatarski.html

Ингредиенты для соуса:

2 яйца, 2 маринованных огурца,
2 ст.л. маринованных грибов,
4 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны,
1 ст.л. рассола с огурцов,
1/2 часть кубика грибного бульончика,
черный молотый перец,
2-3 дольки чеснока, 1 репчатый лук,
зеленый лук или укроп]]> vesta Tue, 06 Apr 2010 08:36:22 +0300 http://www.receptik.com/2008/06/17/baklazhanovaja-ikra-ostraja.html http://www.receptik.com/2008/06/17/baklazhanovaja-ikra-ostraja.html

Ингредиенты:

Баклажаны - 1кг,
помидоры мясистые - 700гр.
красный сладкий перец - 700гр.
острый красный перец - от 2 до 4 шт. в зависимости от любви к острому,
лук репчатый - 2гл., Чеснок - 5-6зуб.
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Раст. Масло, свежие укроп, петрушка, кинза (много не бывает)]]> vesta Tue, 17 Jun 2008 11:41:48 +0300 http://www.receptik.com/2008/01/06/sous-madera.html http://www.receptik.com/2008/01/06/sous-madera.html

Ингредиенты:
4 порции, каждая по 135 ккал

1/8 л белого вина
2 ст. ложки сливочного масла
3 ст. ложки без верха муки
1/4 л воды, 1 лавровый листок
1 луковица, перец, соль
1/2 ч. ложки чебреца
125 г свежих шампиньонов
1/2 бокала мадеры]]> vesta Sun, 06 Jan 2008 22:23:46 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/27/gribnojj-sous.html http://www.receptik.com/2007/12/27/gribnojj-sous.html

Ингредиенты:

130 г грибов, 0,5 ст. мясного бульона,
50 г сливок, 50 г сливочного масла,
2 луковицы, белый молотый перец, соль]]> vesta Thu, 27 Dec 2007 23:19:50 +0200