Рецепты закусок
Куриный рулет 
Ингредиенты:
3 куриного филе,
1 луковица, 1 морковь,
1 головка чеснока,
20 г желатина,
свежая или сухая зелень
Ингредиенты:3 куриного филе,
1 луковица, 1 морковь,
1 головка чеснока,
20 г желатина,
свежая или сухая зелень
1
Итальянская фасоль 
Ингредиенты:
400 г фасоли (консвервированной),
150 г стручковой фасоли,
1 луковица, 1 долька чеснока,
3 помидора, зелень петрушки и базилика,
1 ч.л. карри, соль,
4 ст.л. пармезана,
80 мл белого сухого вина,
растительное масло
Ингредиенты:400 г фасоли (консвервированной),
150 г стручковой фасоли,
1 луковица, 1 долька чеснока,
3 помидора, зелень петрушки и базилика,
1 ч.л. карри, соль,
4 ст.л. пармезана,
80 мл белого сухого вина,
растительное масло
0
Бутерброды со шпротами 
Ингредиенты:
ломтики черного хлеба,
морковь, дольки чеснока,
сметана или майонез,
шпроты в масле,
укроп или петрушка
Ингредиенты:ломтики черного хлеба,
морковь, дольки чеснока,
сметана или майонез,
шпроты в масле,
укроп или петрушка
1
Куриное суфле с оливками 
Ингредиенты:
350 г куриного мяса,
2 дольки чеснока,
2 яйца,
200 мл 22% сливок,
фаршированные оливки,
черный перец, соль
Ингредиенты:350 г куриного мяса,
2 дольки чеснока,
2 яйца,
200 мл 22% сливок,
фаршированные оливки,
черный перец, соль
2
Закуска из капусты 
Ингредиенты:
свиной фарш,
чеснок, репчатый лук,
соль, черный молотый перец,
капустные листья,
мука, яйцо,
панировочные сухари
Ингредиенты:свиной фарш,
чеснок, репчатый лук,
соль, черный молотый перец,
капустные листья,
мука, яйцо,
панировочные сухари
0
Закуска из сельди 
Ингредиенты:
1 сельдь (филе),
2 яблока,
1 репчатый лук,
2 ст.л. сметаны,
2 ч.л. сахара,
1 ст. брусники,
2 ст.л. сока лимона,
петрушка и ягоды для украшения
Ингредиенты:1 сельдь (филе),
2 яблока,
1 репчатый лук,
2 ст.л. сметаны,
2 ч.л. сахара,
1 ст. брусники,
2 ст.л. сока лимона,
петрушка и ягоды для украшения
0
Мясной паштет 
Ингредиенты для мясного паштета:
500 г мяса говядины,
специи по вкусу,
1 ч.л. соли,
сливочное масло
Это старинный английский рецепт мясного паштета.
Ингредиенты для мясного паштета:500 г мяса говядины,
специи по вкусу,
1 ч.л. соли,
сливочное масло
Это старинный английский рецепт мясного паштета.
1
Куриный паштет с бренди 
Ингредиенты для куриного паштета с бренди:
300 г куриной печени,
60 мл бренди, 2 дольки чеснока,
1 репчатый лук,
1 ч.л. свежего тимьяна,
120 г сливочного масла (+20 г),
60 мл сливок 38% жирности,
соль и черный молотый перец
Ингредиенты для куриного паштета с бренди:300 г куриной печени,
60 мл бренди, 2 дольки чеснока,
1 репчатый лук,
1 ч.л. свежего тимьяна,
120 г сливочного масла (+20 г),
60 мл сливок 38% жирности,
соль и черный молотый перец
0
Закуска из маслин *Пингвины* 
Ингредиенты для закуски "Пингвины":
крупные и маленькие
маслины без косточек,
свежая морковь,
паштет или творог для фаршировки,
зубочистки
Ингредиенты для закуски "Пингвины":крупные и маленькие
маслины без косточек,
свежая морковь,
паштет или творог для фаршировки,
зубочистки
4
Закуска из моццареллы 
Ингредиенты для закуски:
помидоры-черри,
шарики моццареллы,
листья свежего базилика
Очень простая и вкусная закуска!
Ингредиенты для закуски:помидоры-черри,
шарики моццареллы,
листья свежего базилика
Очень простая и вкусная закуска!
0
