Торт "Вишневый каприз"
Этот легкий в приготовлении тортик очень понравится всей Вашей компании:
свежие вишни придутся по вкусу женщинам, а мужчины оценят тонкий коньячный аромат.
Этот легкий в приготовлении тортик очень понравится всей Вашей компании:
свежие вишни придутся по вкусу женщинам, а мужчины оценят тонкий коньячный аромат.
Индейка по-английски с миндалем, шалфеем и тмином
Ингредиенты:
1 индейка, 75 гр. сливочного масла, 1 лимон, 120 гр. репчатого лука,
100 гр. миндаля, 100 гр. изюма, 2 яблока, 2 лимона,
80 гр. молока, 100 гр. пшеничного хлеба, 5 гр. шалфея,
5 гр. паприки, 3 гр. тмина, перец, соль
1 индейка, 75 гр. сливочного масла, 1 лимон, 120 гр. репчатого лука,
100 гр. миндаля, 100 гр. изюма, 2 яблока, 2 лимона,
80 гр. молока, 100 гр. пшеничного хлеба, 5 гр. шалфея,
5 гр. паприки, 3 гр. тмина, перец, соль
Курица фаршированная грибами и черносливом
Ингредиенты:
1 курица (1-1,3 кг.),
1 ч. ложка молотой паприки,
500 гр. шампиньонов,
6-7 шт. чернослива,
50 гр. сливочного масла,
1 ч. ложка майонеза,
1 ст. ложка оливкового масла
1 курица (1-1,3 кг.),
1 ч. ложка молотой паприки,
500 гр. шампиньонов,
6-7 шт. чернослива,
50 гр. сливочного масла,
1 ч. ложка майонеза,
1 ст. ложка оливкового масла
Рулетики из колбасы
Ингредиенты:
400 гр. колбасы, 200 гр. картофеля, 100 гр. консервированного горошка, 2 яйца,
70 гр. майонеза, 100 гр. свежего огурца,
1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль
400 гр. колбасы, 200 гр. картофеля, 100 гр. консервированного горошка, 2 яйца,
70 гр. майонеза, 100 гр. свежего огурца,
1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль
Поросенок, фаршированный гречкой
Ингредиенты:
1 молочный поросенок, черный молотый перец, соль, 500 гр. гречки (ядрицы), 3 яйца, 1 яичный белок, 100 гр. топленого свиного сала, 2 луковицы, 40 гр. грибов (сушеных), 2-3 ст. ложки измельченной зелени петрушки
1 молочный поросенок, черный молотый перец, соль, 500 гр. гречки (ядрицы), 3 яйца, 1 яичный белок, 100 гр. топленого свиного сала, 2 луковицы, 40 гр. грибов (сушеных), 2-3 ст. ложки измельченной зелени петрушки
Язык заливной
Ингредиенты:
700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, вареное яйцо для украшения, 2-3 стакана мясного бульона
700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, вареное яйцо для украшения, 2-3 стакана мясного бульона
Баклажанный купол с макаронами
Ингредиенты:
На 4-6 порций:
1 кг очень спелых помидоров или 2х400 гр банки консервированных (без жидкости)
1 зубчик чеснока
6 ст л оливкового масла
150 гр сыра моццарелла
50 гр салями
5 средних баклажанов
85 гр свиного фарша или фарша из телятины
85 гр куриной печени, очищенной и порезанной, если крупная
85 гр замороженного горошка
горсть свежего базилика
500 гр коротких макарон
100 гр сыра пекорино или пармезана, тертого
На 4-6 порций:
1 кг очень спелых помидоров или 2х400 гр банки консервированных (без жидкости)
1 зубчик чеснока
6 ст л оливкового масла
150 гр сыра моццарелла
50 гр салями
5 средних баклажанов
85 гр свиного фарша или фарша из телятины
85 гр куриной печени, очищенной и порезанной, если крупная
85 гр замороженного горошка
горсть свежего базилика
500 гр коротких макарон
100 гр сыра пекорино или пармезана, тертого
Изысканная курица с овощами
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 луковица
1 огурец
1 красный перец
1 зеленый перец
1 зеленый полу горький перчик
2-3 дольки чеснока
пучок сельдерея
100г отварной или готовой консервированной красной фасоли
масло растительное
1 ч.л. "Букета приправ Магги"
1 куриный бульонный кубик Магги
1 куриная грудка
1 луковица
1 огурец
1 красный перец
1 зеленый перец
1 зеленый полу горький перчик
2-3 дольки чеснока
пучок сельдерея
100г отварной или готовой консервированной красной фасоли
масло растительное
1 ч.л. "Букета приправ Магги"
1 куриный бульонный кубик Магги
