Хрустящие ломтики с рыбой и киви
Ингредиенты:
несколько кусочков батона,
киви, слабосоленая семга или лосось,
сливочное масло
Ингредиенты:несколько кусочков батона,
киви, слабосоленая семга или лосось,
сливочное масло
Жульен с почками
Ингредиенты для жульена:
150 г шампиньонов, 1 луковица,
300 г почек (телячиьх), 4 ст.л. сметаны,
2 ч.л. муки, соль, черный молотый перец,
150 г твердого сыра
Ингредиенты для жульена:
150 г шампиньонов, 1 луковица,
300 г почек (телячиьх), 4 ст.л. сметаны,
2 ч.л. муки, соль, черный молотый перец,
150 г твердого сыра
Cалат Комплимент
Ингредиенты для салата:
300 г очищенных креветок,
100 г ананаса (можно консервированного),
3 яйца, майонез, немного зелени
Салат хорошо подходит к праздничному столу, в этот раз я сделала салат в сырных корзинках.
Ингредиенты для салата:300 г очищенных креветок,
100 г ананаса (можно консервированного),
3 яйца, майонез, немного зелени
Салат хорошо подходит к праздничному столу, в этот раз я сделала салат в сырных корзинках.
Пирог с сыром и грибами
Ингредиенты:
250 г готового слоеного теста,
3 яйца, 200-300 г твердого сыра,
1 пучок зеленого лука,
700 г шампиньонов,
1 луковица, майонез
Ингредиенты:250 г готового слоеного теста,
3 яйца, 200-300 г твердого сыра,
1 пучок зеленого лука,
700 г шампиньонов,
1 луковица, майонез
Торт Черный лес (Foret noire)
Торт "Черный лес" (франц. Foret noire) - удивительное сочетание вишни, сливок и шоколада. Один из лучших тортов с вишней!
+ фото в разрезе торта "Черный лес"
Торт "Черный лес" (франц. Foret noire) - удивительное сочетание вишни, сливок и шоколада. Один из лучших тортов с вишней!+ фото в разрезе торта "Черный лес"
Сырные шарики
Ингредиенты:
100 г твердого сыра, 2 яйца, майонез,
100 г крабовых палочек, маслины
Ингредиенты:100 г твердого сыра, 2 яйца, майонез,
100 г крабовых палочек, маслины
Пудинг на кокосовом молоке
Ингредиенты:
200 г риса жасмин,
1 ст. кокосового молока,
2 ст.л. сахара, щепотка соли
Ингредиенты:
200 г риса жасмин,
1 ст. кокосового молока,
2 ст.л. сахара, щепотка соли
Запеченая курица по-провански
Ингредиенты:
1 потрошеная курица 1,5 кг (или голени, крылышки)
6 помидоров, 2 репчатых лука,
1/2 ч.л. семян фенхеля, 2 ч.л. сухих прованских трав,
120 г маслин без косточек, оливковое масло,
5 долек чеснока, черный молотый перец
Курица получается очень вкусной - с насыщенным ароматом прованских трав и хрустящей корочкой!
Ингредиенты:
1 потрошеная курица 1,5 кг (или голени, крылышки)
6 помидоров, 2 репчатых лука,
1/2 ч.л. семян фенхеля, 2 ч.л. сухих прованских трав,
120 г маслин без косточек, оливковое масло,
5 долек чеснока, черный молотый перец
Курица получается очень вкусной - с насыщенным ароматом прованских трав и хрустящей корочкой!
Тефтели - грибочки
Ингредиенты:
500 г мясного фарша (свинина+говядина),
3 зубчика чеснока, 1 яйцо,
1 репчатый лук, 200 г сваренного риса,
молотый черный перец, соль,
шляпки грибов, грибной бульон
Ингредиенты:
500 г мясного фарша (свинина+говядина),
3 зубчика чеснока, 1 яйцо,
1 репчатый лук, 200 г сваренного риса,
молотый черный перец, соль,
шляпки грибов, грибной бульон
Блинные мешочки с жульеном
Ингредиенты:
готовые блинчики,
300 г куриного филе, 300 г шампиньонов,
100 г твердого сыра, майонез,
1 репчатый лук, зеленый лук
Ингредиенты:готовые блинчики,
300 г куриного филе, 300 г шампиньонов,
100 г твердого сыра, майонез,
1 репчатый лук, зеленый лук
