Молочный кисель
Ингредиенты для молочного киселя:
1 литр цельного молока, 2 яйца, сахар,
1 ст.л. картофельного крахмала,
10 г сливочного масла, сахарная пудра,
черный шоколад или какао
Ингредиенты для молочного киселя:1 литр цельного молока, 2 яйца, сахар,
1 ст.л. картофельного крахмала,
10 г сливочного масла, сахарная пудра,
черный шоколад или какао
Панна котта с шоколадом

Панна котта - десерт из Италии, его название в переводе означает "варенный крем" . Поверьте, это неописуемо вкусно, а делается очень легко и просто!

Панна котта - десерт из Италии, его название в переводе означает "варенный крем" . Поверьте, это неописуемо вкусно, а делается очень легко и просто!
Закуска Огурчики в шубе
Ингредиенты:
нарезка ветчины,
небольшие соленые огурцы,
плавленный сыр, чеснок, майонез
Ингредиенты:нарезка ветчины,
небольшие соленые огурцы,
плавленный сыр, чеснок, майонез
Салат Морская жемчужина
Ингредиенты для салата:
200 г крабовых палочек,
100 г красной икры,
500 г кальмаров, 4 яйца,
майонез, соль
Ингредиенты для салата:200 г крабовых палочек,
100 г красной икры,
500 г кальмаров, 4 яйца,
майонез, соль
Мясные цветы

Ингредиенты:
мясо свинины, шампиньоны,
грудинка или бекон,
репчатый лук, соль,
черный молотый перец

Ингредиенты:
мясо свинины, шампиньоны,
грудинка или бекон,
репчатый лук, соль,
черный молотый перец
Язык с грибами под ореховым соусом и луком
Ингредиенты:
500 г говяжьего языка,
3 луковицы, 2 дольки чеснока,
70 г грецких орехов,
200 г шампиньонов, 100 г сметаны 20%,
соль, перец, лавровый лист,
приправа хмели-сунели, зелень
Ингредиенты:500 г говяжьего языка,
3 луковицы, 2 дольки чеснока,
70 г грецких орехов,
200 г шампиньонов, 100 г сметаны 20%,
соль, перец, лавровый лист,
приправа хмели-сунели, зелень
Рулетики из ветчины с орехами
Ингредиенты:
300 г ветчины (лучше нарезки),
200 г плавленного сыра (2 шт. по 100 г),
2 дольки чеснока, 2 яйца,
100 г грецких орехов,
майонез, зеленый лук
Ингредиенты:300 г ветчины (лучше нарезки),
200 г плавленного сыра (2 шт. по 100 г),
2 дольки чеснока, 2 яйца,
100 г грецких орехов,
майонез, зеленый лук
Закуска с сардинами
Ингредиенты:
25-30 помидор черри,
100 г сардин в масле, 2 яйца,
50 г сыра, 1/2 репчатого лука,
2 ч.л. майонеза,
для украшения (необязательно): петрушка и
черная икра (можно белковую) для украшения
Ингредиенты:25-30 помидор черри,
100 г сардин в масле, 2 яйца,
50 г сыра, 1/2 репчатого лука,
2 ч.л. майонеза,
для украшения (необязательно): петрушка и
черная икра (можно белковую) для украшения
Креветки под шубой
[/center]Ингредиенты для салата:
500 г очищенных сваренных креветок,
4 картофелины, 4 яйца,
140 г красной икры (можно белковой),
майонез
[/center]Ингредиенты для салата:500 г очищенных сваренных креветок,
4 картофелины, 4 яйца,
140 г красной икры (можно белковой),
майонез
