Праздничные блюда
Торт Черный лес (Foret noire)
Торт "Черный лес" (франц. Foret noire) - удивительное сочетание вишни, сливок и шоколада. Один из лучших тортов с вишней!
+ фото в разрезе торта "Черный лес"
Торт "Черный лес" (франц. Foret noire) - удивительное сочетание вишни, сливок и шоколада. Один из лучших тортов с вишней!+ фото в разрезе торта "Черный лес"
Утка с картофелем и грибами
Ингредиенты:
1 утка, грибы,
сыр, картофель,
соль, перец, зелень
1 утка, грибы,
сыр, картофель,
соль, перец, зелень
Сырные шарики
Ингредиенты:
100 г твердого сыра, 2 яйца, майонез,
100 г крабовых палочек, маслины
Ингредиенты:100 г твердого сыра, 2 яйца, майонез,
100 г крабовых палочек, маслины
Пудинг на кокосовом молоке
Ингредиенты:
200 г риса жасмин,
1 ст. кокосового молока,
2 ст.л. сахара, щепотка соли
Ингредиенты:
200 г риса жасмин,
1 ст. кокосового молока,
2 ст.л. сахара, щепотка соли
Запеченая курица по-провански
Ингредиенты:
1 потрошеная курица 1,5 кг (или голени, крылышки)
6 помидоров, 2 репчатых лука,
1/2 ч.л. семян фенхеля, 2 ч.л. сухих прованских трав,
120 г маслин без косточек, оливковое масло,
5 долек чеснока, черный молотый перец
Курица получается очень вкусной - с насыщенным ароматом прованских трав и хрустящей корочкой!
Ингредиенты:
1 потрошеная курица 1,5 кг (или голени, крылышки)
6 помидоров, 2 репчатых лука,
1/2 ч.л. семян фенхеля, 2 ч.л. сухих прованских трав,
120 г маслин без косточек, оливковое масло,
5 долек чеснока, черный молотый перец
Курица получается очень вкусной - с насыщенным ароматом прованских трав и хрустящей корочкой!
Кутья
Ингредиенты для кутьи:
1 ст. пшеницы, 100 г мака,
100 г изюма, 2 ст.л. меда,
100 г очищенных грецких орехов
Ингредиенты для кутьи:1 ст. пшеницы, 100 г мака,
100 г изюма, 2 ст.л. меда,
100 г очищенных грецких орехов
Тефтели - грибочки
Ингредиенты:
500 г мясного фарша (свинина+говядина),
3 зубчика чеснока, 1 яйцо,
1 репчатый лук, 200 г сваренного риса,
молотый черный перец, соль,
шляпки грибов, грибной бульон
Ингредиенты:
500 г мясного фарша (свинина+говядина),
3 зубчика чеснока, 1 яйцо,
1 репчатый лук, 200 г сваренного риса,
молотый черный перец, соль,
шляпки грибов, грибной бульон
Картофельные корзинки с селедкой
Ингредиенты:
6 картофелин, 1 яйцо,
30 г твердого сыра
1 ст.л. майонеза, укроп
250 г филе селедки,
1-2 маринованных огурца,
1 синий репчатый лук,
130 г творожного сыра,
ягоды для украшения
Ингредиенты:6 картофелин, 1 яйцо,
30 г твердого сыра
1 ст.л. майонеза, укроп
250 г филе селедки,
1-2 маринованных огурца,
1 синий репчатый лук,
130 г творожного сыра,
ягоды для украшения
Рисово-творожные шарики
Ингредиенты для рисово-творожных шариков:
100 г вареного круглого риса,
200 г творога, 1/2 банки сгущенного молока,
100 г миндальных хлопьев,
1 ч.л. ванильного сахара
Рисово-творожные шарики в миндальных хлопьях -
прекрасный десерт к Рождественскому столу!
Ингредиенты для рисово-творожных шариков:
100 г вареного круглого риса,
200 г творога, 1/2 банки сгущенного молока,
100 г миндальных хлопьев,
1 ч.л. ванильного сахара
Рисово-творожные шарики в миндальных хлопьях -
прекрасный десерт к Рождественскому столу!
Блинные мешочки с жульеном
Ингредиенты:
готовые блинчики,
300 г куриного филе, 300 г шампиньонов,
100 г твердого сыра, майонез,
1 репчатый лук, зеленый лук
Ингредиенты:готовые блинчики,
300 г куриного филе, 300 г шампиньонов,
100 г твердого сыра, майонез,
1 репчатый лук, зеленый лук
