Рецепты с фото
Куриные крылышки в пиве
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 1,5 кг.
Порошок карри – 1 ч.лож.
Перец черный молотый – 1/3 ч.лож.
Светлое пиво – 0,5 л.
чеснок – 7-8 зуб.
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 1,5 кг.
Порошок карри – 1 ч.лож.
Перец черный молотый – 1/3 ч.лож.
Светлое пиво – 0,5 л.
чеснок – 7-8 зуб.
Торт трехслойный
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана
сахар - 1,5 стакана
яйца - 3 шт.
сметана - 350 г
крахмал - 1,5 ст. л.
сода - 1,5 ч. л.
грецкие орехи молотые - 2 стакана
мак - 0,5 стакана
курага измельченная - 0,5 стакана
молоко сгущенное - 1 банка
масло сливочное - 100 г
масло растительное - для смазывания
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана
сахар - 1,5 стакана
яйца - 3 шт.
сметана - 350 г
крахмал - 1,5 ст. л.
сода - 1,5 ч. л.
грецкие орехи молотые - 2 стакана
мак - 0,5 стакана
курага измельченная - 0,5 стакана
молоко сгущенное - 1 банка
масло сливочное - 100 г
масло растительное - для смазывания
Джем из зеленого инжира
Ингредиенты:
инжир (зеленый) - 500г
сахар - 1 кг
вода - 2.5 стакана
винная кислота - 1 ч.л.
Ингредиенты:
инжир (зеленый) - 500г
сахар - 1 кг
вода - 2.5 стакана
винная кислота - 1 ч.л.
Рис со сладким перцем
Ингредиенты:
масло оливковое - 3 ст.л.
рис белый - 250 г
соль (по вкусу) - 0.5 ч.л
лук репчатый - 60 г,
чеснок - (2 зубчика),
перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 ч.л,
перец сладкий свежий - 2 шт.
Ингредиенты:
масло оливковое - 3 ст.л.
рис белый - 250 г
соль (по вкусу) - 0.5 ч.л
лук репчатый - 60 г,
чеснок - (2 зубчика),
перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 ч.л,
перец сладкий свежий - 2 шт.
Пирог с грушами и шоколадом
Ингредиенты:
Для теста:
180 г муки
100 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 желток
щепотка соли ->
Ингредиенты:
Для теста:
180 г муки
100 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 желток
щепотка соли ->
Рулетики из телятины с маслинами
Ингредиенты:
8 стейков из телячьей вырезки
200 г маслин без косточек
200 г вареной ветчины, нарезанной ломтиками
2 зубчика чеснока
5-6 веточек петрушки
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. сливочного масла
2,5 стакана белого вина
щепотка мускатного ореха
соль, черный молотый перец
Ингредиенты:
8 стейков из телячьей вырезки
200 г маслин без косточек
200 г вареной ветчины, нарезанной ломтиками
2 зубчика чеснока
5-6 веточек петрушки
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. сливочного масла
2,5 стакана белого вина
щепотка мускатного ореха
соль, черный молотый перец
Окорок в клювенном соусе
Ингредиенты:
400 г варено-копченого окорока
2 ст.л. клюквы
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
250 г небольших шампиньонов
4 ст.л. сухого красного вина
сок 2 мандаринов
1 ч.л. соевого соуса
Ингредиенты:
400 г варено-копченого окорока
2 ст.л. клюквы
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
250 г небольших шампиньонов
4 ст.л. сухого красного вина
сок 2 мандаринов
1 ч.л. соевого соуса
Тушеная капуста с яблоками и колбасками
Ингредиенты:
капуста - 1 небольшой кочан
яблоки - 2 шт. большого размера
свиные колбаски - 6 шт.
лук репчатый красный - 2 большие луковицы
масло растительное - 4 ст. л.
бальзамический уксус красный - 1,5 ст. л.
набор специй для овощей - 2 ст. л.
Ингредиенты:
капуста - 1 небольшой кочан
яблоки - 2 шт. большого размера
свиные колбаски - 6 шт.
лук репчатый красный - 2 большие луковицы
масло растительное - 4 ст. л.
бальзамический уксус красный - 1,5 ст. л.
набор специй для овощей - 2 ст. л.
Рецепт мини-пиццы
Ингредиенты:
мука - 1 стакан
соль - 0,25 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
вода теплая - 0,3 стакана
молоко - 0,25 стакана
масло оливковое - 1 ст. л...
Ингредиенты:мука - 1 стакан
соль - 0,25 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
вода теплая - 0,3 стакана
молоко - 0,25 стакана
масло оливковое - 1 ст. л...
Сливовый татен
Ингредиенты:
100 мл молока,
2 ст.л. сливочного масла,
1 яйцо, 150 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя теста,
100 г сахара,
8-10 крупных слив
Ингредиенты:
100 мл молока,
2 ст.л. сливочного масла,
1 яйцо, 150 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя теста,
100 г сахара,
8-10 крупных слив
