Куриные окорочка в соусе
Ингредиенты:
250 г. куриных окорочков,
300 г. маргарина,
100 г. шпика,
1-2 средних моркови,
3 средних луковицы,
Лапша яичная «Роллтон»,
1 стакан куриного бульона «Роллтон» (1 стакан куриного бульона),
2 ч.л. крахмала,
соль и молотый перец
250 г. куриных окорочков,
300 г. маргарина,
100 г. шпика,
1-2 средних моркови,
3 средних луковицы,
Лапша яичная «Роллтон»,
1 стакан куриного бульона «Роллтон» (1 стакан куриного бульона),
2 ч.л. крахмала,
соль и молотый перец
Изысканная курица с овощами
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 луковица
1 огурец
1 красный перец
1 зеленый перец
1 зеленый полу горький перчик
2-3 дольки чеснока
пучок сельдерея
100г отварной или готовой консервированной красной фасоли
масло растительное
1 ч.л. "Букета приправ Магги"
1 куриный бульонный кубик Магги
1 куриная грудка
1 луковица
1 огурец
1 красный перец
1 зеленый перец
1 зеленый полу горький перчик
2-3 дольки чеснока
пучок сельдерея
100г отварной или готовой консервированной красной фасоли
масло растительное
1 ч.л. "Букета приправ Магги"
1 куриный бульонный кубик Магги
Рыбные ежики
Ингредиенты:
1,5 кг красной рыбы (горбуша, кета);
3 яйца;
3-5 ст. ложки муки;
5ст. ложек майонеза;
лук, соль, перец
1,5 кг красной рыбы (горбуша, кета);
3 яйца;
3-5 ст. ложки муки;
5ст. ложек майонеза;
лук, соль, перец
Картофельная лепешка
Ингредиенты:
2 средних картофелины
150 грамм твердого сыра
1 яйцо
соль, перец, зеленый лук по вкусу
2 средних картофелины
150 грамм твердого сыра
1 яйцо
соль, перец, зеленый лук по вкусу
Фасоль с сыром и овощами
Ингредиенты:
стакан фасоли,
0,5 стакана соевого соуса,
1-2 штучки гвоздики,
плавленный сырок (брикетиком),
лук, морковь, сладкий перец и помидоры
стакан фасоли,
0,5 стакана соевого соуса,
1-2 штучки гвоздики,
плавленный сырок (брикетиком),
лук, морковь, сладкий перец и помидоры
Спагетти с винным соусом
Ингредиенты:
на 4 порции:
400г спагетти,
100мл красного сухого вина,
300г томатов консервированных в собственном соку,
100г сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
соль, перец, сушёный базилик, пучок свежего базилика
на 4 порции:
400г спагетти,
100мл красного сухого вина,
300г томатов консервированных в собственном соку,
100г сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
соль, перец, сушёный базилик, пучок свежего базилика
Феттучине с овощами и креветками
Ингредиенты:
120 г феттучине (длинной плоской лапши)
1 средняя луковица
1 средний цуккини
1 средний помидор
1 зубчик чеснока
2 ст. л. сливочного масла
230 г сырых очищенных креветок
2 ст.л. белого вина или куриного бульона
1/4 ч.л. соли
щепотка молотого перца
120 г феттучине (длинной плоской лапши)
1 средняя луковица
1 средний цуккини
1 средний помидор
1 зубчик чеснока
2 ст. л. сливочного масла
230 г сырых очищенных креветок
2 ст.л. белого вина или куриного бульона
1/4 ч.л. соли
щепотка молотого перца
Карп, запеченный с грибами
Ингредиенты:
1 кг. карпа,
200 г. свежих белых грибов или шампиньонов,
70 г. масла, 2 луковицы, 1 1/2 стакана сметаны,
1 столовая ложка муки, 100 г. сыра тертого острого,
2 столовые ложки сухарей панировочных
1 кг. карпа,
200 г. свежих белых грибов или шампиньонов,
70 г. масла, 2 луковицы, 1 1/2 стакана сметаны,
1 столовая ложка муки, 100 г. сыра тертого острого,
2 столовые ложки сухарей панировочных
Куриное рагу под слоеным тестом
Ингредиенты:
300-400 г куриного филе
1 стручок перца сладкого
1 головка лука репчатого
200 г шампиньонов
4-5 шт. чернослива,
200 г сливок
любая зелень,
слоеное тесто на два квадрата,
соль, перец по вкусу,
3 ст.л. масла подсолнечного
1 яйцо
300-400 г куриного филе
1 стручок перца сладкого
1 головка лука репчатого
200 г шампиньонов
4-5 шт. чернослива,
200 г сливок
любая зелень,
слоеное тесто на два квадрата,
соль, перец по вкусу,
3 ст.л. масла подсолнечного
1 яйцо
Картофельные ломтики с чесноком
Ингредиенты:
1 ч.л. измельченного чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. приправы для бульона (например, Вегета или бульонный кубик)
220 мл майонеза
1 кг картофеля
1 ч.л. измельченного чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. приправы для бульона (например, Вегета или бульонный кубик)
220 мл майонеза
1 кг картофеля
