Коржики к чаю
Ингредиенты:
225 гр муки
40 гр масла или маргарина
1 1/2 ст л сахара
150 мл молока
противень
225 гр муки
40 гр масла или маргарина
1 1/2 ст л сахара
150 мл молока
противень
Кексы "Восторг Дипси"
Ингредиенты:
110 гр муки
1 ст л пекарского порошка
110 гр маргарина или масла
110 гр сахара
2 яйца
зеленая пищевая краска (под цвет Дипси)
формочки
украшения для кексов
110 гр муки
1 ст л пекарского порошка
110 гр маргарина или масла
110 гр сахара
2 яйца
зеленая пищевая краска (под цвет Дипси)
формочки
украшения для кексов
Булочки сырные с кукурузой
Ингредиенты:
На 12 шт:
200 г блинной муки
50 г зрелого сыра Чеддер, тертого
горсть листьев петрушки, мелко порезанных
2 яйца, взбить
2 ст л оливкового масла
150 мл натурального йогурта
1 ст л зернистой горчицы
200 г консервированной кукурузы, слить
На 12 шт:
200 г блинной муки
50 г зрелого сыра Чеддер, тертого
горсть листьев петрушки, мелко порезанных
2 яйца, взбить
2 ст л оливкового масла
150 мл натурального йогурта
1 ст л зернистой горчицы
200 г консервированной кукурузы, слить
Запеканка творожно-яблочная
Ингредиенты:
500 гр. творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки манной крупы, ванильный сахар, 1/2 ч. ложки соды, 2 яблока (зеленые, лучше антоновка)
500 гр. творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки манной крупы, ванильный сахар, 1/2 ч. ложки соды, 2 яблока (зеленые, лучше антоновка)
Кораблики знаний
Ингредиенты:
10 лодочек:
150 г.масла сливочного,
2 ст.л. сахара,
2 пакетика ванильного сахара,
3 яйца,
200 г.муки,
0,5 ч.л. пекарского порошка,
1 стакан молока,
1 плитка шоколада,
растительное масло для вафельницы и сахарная пудра для крашения.
10 лодочек:
150 г.масла сливочного,
2 ст.л. сахара,
2 пакетика ванильного сахара,
3 яйца,
200 г.муки,
0,5 ч.л. пекарского порошка,
1 стакан молока,
1 плитка шоколада,
растительное масло для вафельницы и сахарная пудра для крашения.
Шашлык из лосося
Ингредиенты:
На 2 порции:
3 ст л темного соевого соуса
1 маленький чили, тонко нарезанный
3 ст л прозрачного жидкого меда
350 гр филе лосося, очищенного и порезанного на кусочки
На 2 порции:
3 ст л темного соевого соуса
1 маленький чили, тонко нарезанный
3 ст л прозрачного жидкого меда
350 гр филе лосося, очищенного и порезанного на кусочки
Шашлык из осетрины
Ингредиенты:
Осетрина или севрюга 416 г.,
сметана 3 г.,
лук репчатый 48 г.,
зелень петрушки 5 г.,
соус ткемали 50 г.,
специи, соль
Осетрина или севрюга 416 г.,
сметана 3 г.,
лук репчатый 48 г.,
зелень петрушки 5 г.,
соус ткемали 50 г.,
специи, соль
Шашлык узбекский
Ингредиенты:
Баранина 67 г., сало курдючное 6 г., лук репчатый 25 г., зелень петрушки 10 г., мука пшеничная 3 г
Для маринада: анис 0,5 г., лук репчатый 10 г., перец красный 0,5 г., уксус 3% - ный 5 г
Баранина 67 г., сало курдючное 6 г., лук репчатый 25 г., зелень петрушки 10 г., мука пшеничная 3 г
Для маринада: анис 0,5 г., лук репчатый 10 г., перец красный 0,5 г., уксус 3% - ный 5 г
Шашлык, запеченный из рыбы
Ингредиенты:
400 г филе трески;
сок 1/2 лимона;
1 сладкий перец;
1 кабачок цуккини (около 150 г);
200 г сыра;
соль; перец;
8 деревянных или металлических шампуров
400 г филе трески;
сок 1/2 лимона;
1 сладкий перец;
1 кабачок цуккини (около 150 г);
200 г сыра;
соль; перец;
8 деревянных или металлических шампуров
Пикантные свиные шашлыки
Ингредиенты:
2 чайные ложки паприки;
1 чайная ложка молотых семян кориандра;
1,5 чайной ложки молотого тмина;
1 чайная ложка нарубленного молотого базилика;
четверть чайной ложки молотого имбиря;
по большой щепотке молотой корицы;
стручкового красного перца и молотого мускатного ореха;
1 мелко накрошенный лавровый лист;
2 ст. ложки оливкового масла;
соль и свежемолотый черный перец;
500 г свинины без костей,
нарезанной кубиками;
ломтики лимона и лавровые листья для гарнира
2 чайные ложки паприки;
1 чайная ложка молотых семян кориандра;
1,5 чайной ложки молотого тмина;
1 чайная ложка нарубленного молотого базилика;
четверть чайной ложки молотого имбиря;
по большой щепотке молотой корицы;
стручкового красного перца и молотого мускатного ореха;
1 мелко накрошенный лавровый лист;
2 ст. ложки оливкового масла;
соль и свежемолотый черный перец;
500 г свинины без костей,
нарезанной кубиками;
ломтики лимона и лавровые листья для гарнира
