Сырный снеговик
Ингредиенты:
На 6-8 порций:
400 г сливочного сыра (типа интернационального сыра Филадельфия), размягченного
1 1/2 стакана тертого сыра Monterey Jack или Чеддер (см заметку внизу)
1 зубчик чеснока, мелко порезанного
соль и черный молотый перец
сельдерей, гвоздика, кусок черного хлеба (памперникель), черные оливки, морковь
На 6-8 порций:
400 г сливочного сыра (типа интернационального сыра Филадельфия), размягченного
1 1/2 стакана тертого сыра Monterey Jack или Чеддер (см заметку внизу)
1 зубчик чеснока, мелко порезанного
соль и черный молотый перец
сельдерей, гвоздика, кусок черного хлеба (памперникель), черные оливки, морковь
Хрустящие конвертики
Ингредиенты:
2 листа тонкого лаваша
50 г бараньего фарша
2 маленькие луковицы
пучок шпината
1/6 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
растительное масло
соль, перец
2 листа тонкого лаваша
50 г бараньего фарша
2 маленькие луковицы
пучок шпината
1/6 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
растительное масло
соль, перец
Кексы "Мишки"
Ингредиенты:
На 12 шт:
100 г несоленого сливочного масла
100 г сахара
2 яйца, разделить желтки и белки
1 ч л ванильной эссенции
75 мл молока
150 г простой муки
1 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соли
Для украшения:
глаза: смартис или M&Ms
уши: шоколадные пуговки
нос: мармеладка
тюбики цветной глазури для письма (или кондитерский мешок с тоненькой насадкой и растопленный шоколад)
На 12 шт:
100 г несоленого сливочного масла
100 г сахара
2 яйца, разделить желтки и белки
1 ч л ванильной эссенции
75 мл молока
150 г простой муки
1 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соли
Для украшения:
глаза: смартис или M&Ms
уши: шоколадные пуговки
нос: мармеладка
тюбики цветной глазури для письма (или кондитерский мешок с тоненькой насадкой и растопленный шоколад)
Манный блинчик
Ингредиенты:
250г манки
250г сахара
3/4 стакана воды
2 яйца
250г сметаны
шоколадная паста
250г манки
250г сахара
3/4 стакана воды
2 яйца
250г сметаны
шоколадная паста
Десерт "Лодочки" с малиной и бананом
Ингредиенты:
На 4 порции:
250 гр малины
2 ст л сахарной пудры
150 мл жирных сливок
4 банана
300 мл ванильного мороженого
На 4 порции:
250 гр малины
2 ст л сахарной пудры
150 мл жирных сливок
4 банана
300 мл ванильного мороженого
Детское желе "Пляж"
Ингредиенты:
85г сухого голубого желе (по-попросту говоря, пакетик. Можно и зеленое)
1 ст кипятка
12 маленьких фигурок из мармелада (лучше, если это будут человечки, но можно и
животных. Можно наделать фигурки самим из марципана, например.)
2ст.л крошек печенья
12 леденцов (в форме кольца - спасательный круг, или цветочки)
12 разноцветных бумажных зонтиков для коктейля
85г сухого голубого желе (по-попросту говоря, пакетик. Можно и зеленое)
1 ст кипятка
12 маленьких фигурок из мармелада (лучше, если это будут человечки, но можно и
животных. Можно наделать фигурки самим из марципана, например.)
2ст.л крошек печенья
12 леденцов (в форме кольца - спасательный круг, или цветочки)
12 разноцветных бумажных зонтиков для коктейля
Виндсерфинговая пицца
Ингредиенты:
На 10 шт:
1 готовая основа для пиццы
390 г томатного соуса для макарон
100 г сыра моццарелла, тертого
75 ветчины, порезанной
2 ст л петрушки, порезанной
5 кусочков сыра
листья базилика
На 10 шт:
1 готовая основа для пиццы
390 г томатного соуса для макарон
100 г сыра моццарелла, тертого
75 ветчины, порезанной
2 ст л петрушки, порезанной
5 кусочков сыра
листья базилика
Дынный динозавр
Ингредиенты:
1 желтая дыня
1/2 огурца
2 моркови
200 г сыра чеддер
1 желтая дыня
1/2 огурца
2 моркови
200 г сыра чеддер
Пузи-пицца "Кваттро"
Ингредиенты:
основа для пиццы (можно купить готовую или сделать заранее)
томатный соус (слить содержимое одной банки консервированных томатов, добавить столовую ложку томатной пасты , столовую ложку базилика, соль и перец)
4 кусочка томата
4 гриба
4 кусочка ветчины или сосисок
любые другие начинки для пиццы
тертый сыр
основа для пиццы (можно купить готовую или сделать заранее)
томатный соус (слить содержимое одной банки консервированных томатов, добавить столовую ложку томатной пасты , столовую ложку базилика, соль и перец)
4 кусочка томата
4 гриба
4 кусочка ветчины или сосисок
любые другие начинки для пиццы
тертый сыр
Пузи-десерт
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 гр.
сливки взбитые - 200 гр.
фрукты любые, можно замороженные - 200гр.
сахарная пудра - 2-3 стол. ложки
Слоеное тесто - 500 гр.
сливки взбитые - 200 гр.
фрукты любые, можно замороженные - 200гр.
сахарная пудра - 2-3 стол. ложки
