Картофель с луком в сметане
Ингредиенты:
Картофель 600 г
Лук 3 шт
Сметана 5 ст. л
Сливочное масло 2 ст. л
Соль, перец
Картофель 600 г
Лук 3 шт
Сметана 5 ст. л
Сливочное масло 2 ст. л
Соль, перец
Цветная капуста под горчицей
Ингредиенты:
Цветная капуста 1 кочан
Вода 80 мл
Майонез 0,5 стакана
Лук мелко нарезанный 1 ст. л
Горчица 2 ч. л
Соль
Тертый сыр 100 г
Паприка 1/4 ч. л
Цветная капуста 1 кочан
Вода 80 мл
Майонез 0,5 стакана
Лук мелко нарезанный 1 ст. л
Горчица 2 ч. л
Соль
Тертый сыр 100 г
Паприка 1/4 ч. л
Закуска "Хвост павлина"
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт
Помидоры 3 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Сыр 50 г
Баклажан 1 шт
Помидоры 3 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Сыр 50 г
Суфле из мяса краба
Ингредиенты:
Мясо краба 180 г
Майонез 4 ст. л
Рубленый лук 2 ст. л
Горчица 1 ч. л
Лимонный сок 1 ч. л
Крекеры 12 шт
Мясо краба 180 г
Майонез 4 ст. л
Рубленый лук 2 ст. л
Горчица 1 ч. л
Лимонный сок 1 ч. л
Крекеры 12 шт
Морковь с рисом
Ингредиенты:
Морковь 150 г
Рис 1 ст. л
Сливочное масло 1 ст. л
Молоко 50 г
Нарезанная зелень
Соль
Морковь 150 г
Рис 1 ст. л
Сливочное масло 1 ст. л
Молоко 50 г
Нарезанная зелень
Соль
Тост "Гавайи"
Ингредиенты:
Белый поджареный хлеб 4 куска
Ветчина 4 ломтика
Ананасы 4 кусочка
Сыр 4 кусочка
Паприка
Вишенки 4 шт
Белый поджареный хлеб 4 куска
Ветчина 4 ломтика
Ананасы 4 кусочка
Сыр 4 кусочка
Паприка
Вишенки 4 шт
Рис с грибами и кукурузой
Ингредиенты:
1 средняя головка лука
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 стакан риса арборио
2 стакана куриного или овощного бульона
220 г консервированных зерен кукурузы
300 г мелких шампиньонов
1/4 стакана измельченной зелени петрушки
черный молотый перец по вкусу
1 средняя головка лука
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 стакан риса арборио
2 стакана куриного или овощного бульона
220 г консервированных зерен кукурузы
300 г мелких шампиньонов
1/4 стакана измельченной зелени петрушки
черный молотый перец по вкусу
Филе окуня в томатном соусе
Ингредиенты:
200 г филе окуня
1/4 л томатного сока
соль, белый перец
100 г очищенных томатов
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
200 г филе окуня
1/4 л томатного сока
соль, белый перец
100 г очищенных томатов
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
Филе трески с овощами
Ингредиенты:
750 г филе трески или пикши (разрезанное на 4 куска)
15 мл масла
0,5 стручка красного сладкого перца
0,5 стручка зеленого сладкого перца
4 стрелки зеленого лука
2 больших помидора
2 черешка сельдерея
1 зубчик чеснока
соль, молотый перец
зелень петрушки
750 г филе трески или пикши (разрезанное на 4 куска)
15 мл масла
0,5 стручка красного сладкого перца
0,5 стручка зеленого сладкого перца
4 стрелки зеленого лука
2 больших помидора
2 черешка сельдерея
1 зубчик чеснока
соль, молотый перец
зелень петрушки
Мясные тефтели
Ингредиенты:
половина маленькой булочки
300 г фарша
1 яйцо
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец
горчица, карри
половина маленькой булочки
300 г фарша
1 яйцо
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец
горчица, карри
