http://www.receptik.com/ ru Кулинарные рецепты с фото DataLife Engine http://www.receptik.com/2008/10/30/dzhem-iz-zelenogo-inzhira.html http://www.receptik.com/2008/10/30/dzhem-iz-zelenogo-inzhira.html

Ингредиенты:
инжир (зеленый) - 500г
сахар - 1 кг
вода - 2.5 стакана
винная кислота - 1 ч.л.]]> vesta Thu, 30 Oct 2008 21:50:05 +0200 http://www.receptik.com/2008/06/17/baklazhanovaja-ikra-ostraja.html http://www.receptik.com/2008/06/17/baklazhanovaja-ikra-ostraja.html

Ингредиенты:

Баклажаны - 1кг,
помидоры мясистые - 700гр.
красный сладкий перец - 700гр.
острый красный перец - от 2 до 4 шт. в зависимости от любви к острому,
лук репчатый - 2гл., Чеснок - 5-6зуб.
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Раст. Масло, свежие укроп, петрушка, кинза (много не бывает)]]> vesta Tue, 17 Jun 2008 11:41:48 +0300 http://www.receptik.com/2007/12/18/baklazhany-s-pomidorami-i-chesnokom.html http://www.receptik.com/2007/12/18/baklazhany-s-pomidorami-i-chesnokom.html Ингредиенты:

1 кг баклажанов,
1 кг помидоров,
600 г чеснока,
200 г растительного масла]]> vesta Tue, 18 Dec 2007 05:51:44 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/adzhika.html http://www.receptik.com/2007/12/17/adzhika.html Ингредиенты:

2 кг. помидоров
3 кг. сладкого болгарского перца
10 стручков горького красного перца
5 зеленых (лучше кислых) яблок
500 гр. чеснока (400 гр. очищенных долек)
Все это перекрутить на мясорубке, добавить:
2 ст. ложки соли
100 гр. растительного масла
1 ст. ложку сахара
1 ст. ложку уксусной кислоты]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 11:35:37 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/ogurcy-solenye-s-sakharom-po-cheshski.html http://www.receptik.com/2007/12/17/ogurcy-solenye-s-sakharom-po-cheshski.html Ингредиенты:

1,6 кг огурцов
20 г зелени укропа
4 моркови
20 г хрена
1 луковица
Заливка:
на 1 литр воды - 0,2 л столового уксуса
20 г соли, 30-70 г сахара
1 лавровый лист
по 3 горошины душистого и черного перца
1 семечко горчицы]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 11:35:03 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/baklazhany-pod-griby.html http://www.receptik.com/2007/12/17/baklazhany-pod-griby.html Ингредиенты:

1,5кг баклажанов
1 крупная головка чеснока
300г свежего укропа
1 стакан растительного масла
Маринад:
2 литра воды
2 ст ложки 70% уксуса
2 ст ложки соли]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 11:34:28 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/zasolka-zeleni.html http://www.receptik.com/2007/12/17/zasolka-zeleni.html Ингредиенты:

500г зелени (перья чеснока, укроп, петрушка),
70г соли (данные определены опытным путём)]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 11:33:33 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/domashnijj-ketchup.html http://www.receptik.com/2007/12/17/domashnijj-ketchup.html Ингредиенты:

350г помидоров
4 ст ложки растительного масла
1/3 ч ложки соли
1/4 ч ложки сахара
3 дольки чеснока
1/2 ч ложки уксуса, перец]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 11:25:45 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/fasol-v-tomatnom-souse.html http://www.receptik.com/2007/12/17/fasol-v-tomatnom-souse.html Ингредиенты:

1,2 кг фасоли (свежей, не сушёной)
3 ч ложки соли
2~3 крупные луковицы
1 кг помидоров
1 ч ложка чёрного молотого перца
5 лавровых листов
1/2 ч ложки душистого молотого перца
1 ч ложка 70% уксуса]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 11:25:00 +0200 http://www.receptik.com/2007/12/17/marinovannyjj-chesnok.html http://www.receptik.com/2007/12/17/marinovannyjj-chesnok.html Ингредиенты:

1 кг чеснока
50 г соли
10 горошин душистого перца
5 соцветий гвоздики
4 шт. лаврового листа
400 г винного уксуса]]> vesta Mon, 17 Dec 2007 11:24:21 +0200