Консервирование. Рецепты
Перец фаршированный и консервированный
Ингредиенты:
1 кг сладкого перца,
1 кг красных помидоров,
4 луковицы репчатого лука,
6-7 морковок,
50 г кореньев петрушки,
10-12 горошин душистого перца,
10 г. зелени укропа, петрушки, сельдерея,
1 стакан масла подсолнечного рафинированного,
1 ч.л. г соли,
2 ст.л. сахара,
1-2 столовые ложки уксуса
1 кг сладкого перца,
1 кг красных помидоров,
4 луковицы репчатого лука,
6-7 морковок,
50 г кореньев петрушки,
10-12 горошин душистого перца,
10 г. зелени укропа, петрушки, сельдерея,
1 стакан масла подсолнечного рафинированного,
1 ч.л. г соли,
2 ст.л. сахара,
1-2 столовые ложки уксуса
