Десертом называют блюдо, которое обычно подается после основного. На этой странице представлены рецепты десертов, как простых в приготовлении так и шедевры кулинарии. Также в этом раздере представлены рецепты конфет.

загрузка...

Рецепты десертов и конфет

Клубничное мороженое
Клубничное мороженоеИнгредиенты:

500 г свежей клубники,
половина лимона,
250 г сахара,
2 ст. молока
3
Йогурт с клубникой в домашних условиях
Йогурт с клубникой в домашних условияхДавно хотели научиться делать йогурт в домашних условиях?
Для этого понадобится:

500 мл кефира,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. ванильного сахара,
100 г кипяченой воды,
30 г желатина,
клубника...
0
Творожные сырки
Творожные сыркиИнгредиенты для творожных сырков:

500 г вкусного творога,
100 г сливочного масла,
160 г сахара или сах. пудры,
1 лимон (нужна только цедра),
кусочки цукатов или орехи,
кокосовая стружка
0
Десертный лимонный крем
Десертный лимонный кремИнгредиенты:

130 мл сахара,
300 мл молока,
50 мл кукурузного крахмала,
3 желтка,
2 ст.л. цедры лимона,
щепотка соли...
0
Трехслойный десерт-желе из йогурта
Трехслойный десерт-желе из йогуртаИнгредиенты для десерта-желе:

120 мл вишневого/клубничного йогурта,
120 мл персикового йогурта,
120 мл шоколадного пудинга,
250 мл сливок 20% жирности,
100 г сахарной пудры,
1 ст.л. желатина
2
Скандинавские трюфеля
Скандинавские трюфеляИнгредиенты:

200 г сливочного масла,
120 г сахара,
0,5 ч.л. экстракта ванили,
2 ст.л. кукурузных хлопьев,
2 ч.л. ликера или виски,
4 ст.л. какао,
0,5 ст.л. кокосовой стружки
0
Шоколадное суфле
Шоколадное суфлеИнгредиенты:

30 мл 30% сливок,
250 мл 2,5%-жирности,
150 г шоколада,
1,5 ст.л. желатина,
150 г сахарной пудры
0
Десерт из творога и фруктов
Десерт из творога и фруктовИнгредиенты для десерта:

125 г йогурта,
200 г творога,
1 мандарин, 1 яблоко,
1 банан, 1 киви,
орехи
0
Шоколадное фондю
Шоколадное фондюИнгредиенты для фондю:

250 г черного (или молочного) шоколада,
120 мл сливок,
2 ст.л. ликера (фруктового),
любые фрукты, ягоды,
бисквит или печенье
0
Фисташковый крем
Фисташковый кремИнгредиенты для фисташкового крема:

200 мл 35% сливок,
75 г фисташек,
3 желтка, 50 г сахара,
взбитые сливки и фисташки для украшения
1