Рецепты блинов и оладьев
Сырные розетки с абрикосовым джемом
Ингредиенты:
500 г муки
щепотка пекарской соды
500 г сливочного масла
500 г тертого сыра (предпочтительно чеддер)
500 г муки
щепотка пекарской соды
500 г сливочного масла
500 г тертого сыра (предпочтительно чеддер)
0
Блинчики с маком
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан молока
3 яйца
соль
жир для жарения
Для начинки:
200 г творога
0,5 стакана молока
100 г мака
1 стакан изюма
сахар
1 стакан муки
1 стакан молока
3 яйца
соль
жир для жарения
Для начинки:
200 г творога
0,5 стакана молока
100 г мака
1 стакан изюма
сахар
0
Лимонные блины с грушами
Ингредиенты:
200 г сахара
по 1 ст. ложке тертой цедры лимона, оливкового и жидкого сливочного масла
2 яйца
100 г муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
150 мл молока
1/2 ч. ложки соли
2 груши с красной кожурой
сок 1 лимона
3 стол. ложки меда
4 стол. ложки сыра рикотта
сахарная пудра
200 г сахара
по 1 ст. ложке тертой цедры лимона, оливкового и жидкого сливочного масла
2 яйца
100 г муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
150 мл молока
1/2 ч. ложки соли
2 груши с красной кожурой
сок 1 лимона
3 стол. ложки меда
4 стол. ложки сыра рикотта
сахарная пудра
0
Ореховые блины с творогом
Ингредиенты:
На 4 порции:
250 г творога из обезжиренного молока
220 мл молока
1 лимон
1-2 ст. ложки сахарной пудры
200 г свежезамороженной малины
2 белка
2 желтка
50 г крахмала
100 г муки
З ст. ложки молотых орехов
3 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
растительное масло
На 4 порции:
250 г творога из обезжиренного молока
220 мл молока
1 лимон
1-2 ст. ложки сахарной пудры
200 г свежезамороженной малины
2 белка
2 желтка
50 г крахмала
100 г муки
З ст. ложки молотых орехов
3 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
растительное масло
0
Блинный торт с с шоколадным пудингом
Ингредиенты:
На 4 порции:
4 яйца
160 г муки
1 щепотка соли
750 мл молока
4 стол. ложки растительного масла
5 стол. ложек сахара
1 пакетик порошка для шоколадного пудинга
50 г рубленых ядер миндаля
250 г обезжиренного творога
тертая цедра 1 апельсина
50 г пластинок миндаля
На 4 порции:
4 яйца
160 г муки
1 щепотка соли
750 мл молока
4 стол. ложки растительного масла
5 стол. ложек сахара
1 пакетик порошка для шоколадного пудинга
50 г рубленых ядер миндаля
250 г обезжиренного творога
тертая цедра 1 апельсина
50 г пластинок миндаля
0
Оладьи с яблоками
Ингредиенты:
Мука 200 г
Кислое молоко 1 стакан
Сода 20 г
Яйцо 2 шт.
Яблоки 150 г
Сахар 30 г
Жир 30 г
Мука 200 г
Кислое молоко 1 стакан
Сода 20 г
Яйцо 2 шт.
Яблоки 150 г
Сахар 30 г
Жир 30 г
0
Блинчики с бананом и йогуртом
Ингредиенты:
1,5-2 стакана молока
3/4 стакана муки
1 яйцо
1 яичный белок
2 ст.л. меда
230 г бананового или ванильного йогурта
1 банан
0,5 ч.л. ванильного экстракта
веточки мяты
сахарная пудра
1,5-2 стакана молока
3/4 стакана муки
1 яйцо
1 яичный белок
2 ст.л. меда
230 г бананового или ванильного йогурта
1 банан
0,5 ч.л. ванильного экстракта
веточки мяты
сахарная пудра
0
