Безалкогольные напитки и коктейли
Чай по-русски
Ингредиенты:
8 чайных ложек чая
кипяток
молоко
варенье
лимонный сок или сливки
8 чайных ложек чая
кипяток
молоко
варенье
лимонный сок или сливки
Чай-пунш по-китайски
Ингредиенты:
сок из 2.5 лимонов и 2 апельсинов
0.25 л коньяка
0.5 л кипятка
2 столовые ложки чая
150 г меда
0.25 л рома
сок из 2.5 лимонов и 2 апельсинов
0.25 л коньяка
0.5 л кипятка
2 столовые ложки чая
150 г меда
0.25 л рома
Кокосовый горячий шоколад
Ингредиенты:
На 1 порцию:
50 г темного шоколада
1,5 дл кокосового молока
1,5 дл молока
1 ст.л. сахара
На 1 порцию:
50 г темного шоколада
1,5 дл кокосового молока
1,5 дл молока
1 ст.л. сахара
Чай "Амаретто"
Ингредиенты:
200 мл горячего чая
60 мл миндального ликера амаретто
холодные взбитые сливки
200 мл горячего чая
60 мл миндального ликера амаретто
холодные взбитые сливки
Горячий шоколад с бренди
Ингредиенты:
На 1 порцию:
50 г темного шоколада, поломанного на мелкие кусочки
30 мл жирного молока
сахар по вкусу
1 ст л бренди (по желанию)
шоколадная стружка
На 1 порцию:
50 г темного шоколада, поломанного на мелкие кусочки
30 мл жирного молока
сахар по вкусу
1 ст л бренди (по желанию)
шоколадная стружка
Горячий шоколад с маршмеллоу
Ингредиенты:
На 1 бокал:
300 мл молока
50 гр простого шоколада
1 ч л сахарной пудры
4 маршмеллоу
На 1 бокал:
300 мл молока
50 гр простого шоколада
1 ч л сахарной пудры
4 маршмеллоу
Горячий мятный джулеп
Ингредиенты:
На 2 порции:
100 мл бурбона
2 ст л сахара
450 мл горячего черного кофе
2 ст л сливок
2 веточки мяты для украшения
На 2 порции:
100 мл бурбона
2 ст л сахара
450 мл горячего черного кофе
2 ст л сливок
2 веточки мяты для украшения
Кардамоновый чай с молоком
Ингредиенты:
На 4-6 порций:
3 зеленых стручка кардамона
2 коричневых стручка кардамона
2 чайных пакетика
4 ст л сахара
молоко по вкусу
На 4-6 порций:
3 зеленых стручка кардамона
2 коричневых стручка кардамона
2 чайных пакетика
4 ст л сахара
молоко по вкусу
Клубничный чай
Ингредиенты:
1/2 л холодного крепкого чая,
4 столовые ложки клубничного сиропа,
1 столовая ложка лимонного сока, сахар
1/2 л холодного крепкого чая,
4 столовые ложки клубничного сиропа,
1 столовая ложка лимонного сока, сахар
Медовый фруктовый чай со льдом
Ингредиенты:
На 12 чашек:
1.2 л воды
1 1/2 ч л чая (индийского или китайского)
5 целых гвоздик
300 мл апельсинового сока
1/2 л сока лайма (или кордиала)
сок 2 лимонов
4 ст л меда
Гарнир:
тонкие кусочки апельсина
свежие красные вишни
листья мяты
На 12 чашек:
1.2 л воды
1 1/2 ч л чая (индийского или китайского)
5 целых гвоздик
300 мл апельсинового сока
1/2 л сока лайма (или кордиала)
сок 2 лимонов
4 ст л меда
Гарнир:
тонкие кусочки апельсина
свежие красные вишни
листья мяты
