Алкогольные напитки и коктейли
Флиртини
Ингредиенты:
На 1 порцию (пропорции легко увеличить):
2 куска свежего ананаса
15 мл апельсинового ликера Куантро
15 мл водки
30 мл ананасового сока
90 мл шампанского
На 1 порцию (пропорции легко увеличить):
2 куска свежего ананаса
15 мл апельсинового ликера Куантро
15 мл водки
30 мл ананасового сока
90 мл шампанского
Коктейль Кайперинья "Caipirinha"
Ингредиенты:
7 частей белого рома
1 часть свежего сока лайма
1 ч л сахара
лед
7 частей белого рома
1 часть свежего сока лайма
1 ч л сахара
лед
Коктейль "Long Island Iced Tea"
Ингредиенты:
На 1 бокал:
10-12 кубиков льда
2 части водки
1 часть джина
1 часть белой текилы
1 часть белого рома
1/2 части белого крем де мент (ликера)
2 части лимонного сока
1 часть сахарного сиропа
кока-кола
долька лимона для украшения
На 1 бокал:
10-12 кубиков льда
2 части водки
1 часть джина
1 часть белой текилы
1 часть белого рома
1/2 части белого крем де мент (ликера)
2 части лимонного сока
1 часть сахарного сиропа
кока-кола
долька лимона для украшения
Коктейль "Corpse reviver"
Ингредиенты:
На 1 бокал:
4-6 кубиков дробленого льда
2 части бренди
1 часть яблочного бренди
1 часть сладкого вермута
На 1 бокал:
4-6 кубиков дробленого льда
2 части бренди
1 часть яблочного бренди
1 часть сладкого вермута
Коктейль "Акапулько"
Ингредиенты:
На 1 порцию:
10-12 кубиков льда
2 части белого рома
1/2 части трипл сек
1/2 части сока лайма
1 ч л сахарного сиропа
1 яичный белок
веточка свежей мяты для украшения
На 1 порцию:
10-12 кубиков льда
2 части белого рома
1/2 части трипл сек
1/2 части сока лайма
1 ч л сахарного сиропа
1 яичный белок
веточка свежей мяты для украшения
Коктейль "Белый русский"
Ингредиенты:
На 4 порции:
6 кубиков льда
135 мл кофейного ликера Калуа
135 мл водки
90 мл жирных сливок, плюс немного для украшения
На 4 порции:
6 кубиков льда
135 мл кофейного ликера Калуа
135 мл водки
90 мл жирных сливок, плюс немного для украшения
Пусс-кафе V
Ингредиенты:
гранатовый сироп Гренадин
зеленый ликер Creme de Menthe
ликер Шерри-бренди
желтый шартрез
гранатовый сироп Гренадин
зеленый ликер Creme de Menthe
ликер Шерри-бренди
желтый шартрез
Крюшон из чая
Ингредиенты:
1 л крепкого чая
1 лимон
100 г сахара
1 рюмка рома
1 бутылка шампанского
1 л крепкого чая
1 лимон
100 г сахара
1 рюмка рома
1 бутылка шампанского
Горячий ром с маслом и пряностями
Ингредиенты:
2 ст.л. сливочного масла
3/4 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. смеси специй allspice
0,5 стакана коричневого сахара
8-10 стаканов яблочного сока или сидра
1-2 стакана темного рома
8-10 палочек корицы
2 ст.л. сливочного масла
3/4 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. смеси специй allspice
0,5 стакана коричневого сахара
8-10 стаканов яблочного сока или сидра
1-2 стакана темного рома
8-10 палочек корицы
Коктейль E.P.U.
Ингредиенты:
20 мл водки
20 мл сангриты
соус табаско (tabasco)
1 сырой яичный желток
соль, черный и/или красный перец
20 мл водки
20 мл сангриты
соус табаско (tabasco)
1 сырой яичный желток
соль, черный и/или красный перец
