Пицца по-гавайски
Любите пиццу? А хотите приготовить ее по новому рецепту? Не покупайте готовое тесто в супермаркете. Не поленитесь замесить его самостоятельно. Поверьте, так получится гораздо вкуснее. Если же у вас просто нет времени на весь кулинарный процесс, то вам поможет служба доставки пиццы в Ухте и не только, вот сайт, на котором можно сделать заказ.
Ингредиенты для гавайской пиццы
-
Для теста вам понадобятся:
- ½ ст. теплой воды;
- ½ ст.л. сухих дрожжей;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- 1 ст. муки;
- 1 ч.л. сахара;
- ½ ч.л. соли.
-
Для соуса:
- 350 грамм помидоров;
- 1/3 ст. воды;
- 160 грамм томатной пасты;
- 1,5 ч.л. сахара;
- 2 зубчика чеснока (измельченных);
- несколько листочков свежего базилика;
- 2 ч.л. сушеного орегано;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- ¼ ч.л. соли.
-
Для начинки:
- 200 грамм итальянского сыра;
- 100 грамм ветчины;
- 100 грамм бекона;
- 100 грамм ананасов;
- перцы халапеньо (по желанию).
Приготовление
Начните с соуса. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу и мякоть измельчите в блендере. Добавьте воду, томатную пасту, сахар, соль, оливковое масло и специи. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник.
В теплой воде растворяйте дрожжи в течение 10 минут. Затем добавьте сахар, растопленное сливочное масло, соль и муку. Замесите нетугое тесто и уберите его в теплое место на 1 час, предварительно накрыв пищевой пленкой.
Разогрейте духовку до 220°С. Раскатайте тесто по размеру противня. Смажьте форму растительным маслом, положите корж для пиццы и уберите его в духовку на 5 минут.
Достаньте корж, вылейте на него 1 стакан соуса, выложите начинку (измельченную брусочками ветчину и бекон, натертый сыр и порезанные кубиками ананасы). Добавьте перцы халапеньо.
Выпекайте еще 15 минут.
Приятного аппетита!
У вас нет времени искать недостающие специи? Или гости уже на пороге? Вас спасет доставка пиццы, далее посмотрите полезный сайт и сделайте заказ.
Похожие рецепты:
- Тесто для пиццы
- Пицца с креветками
- Американская пицца
- Турецкая пицца
- Пицца Маргарита
- Рецепт мини-пиццы
- Пицца с помидорами и сыром (рецепт пиццы с фото)
- Шашлык по-грузински