Что такое чайники?


 

Термин чайник произошел от латинского слова "catinus", что означает "глубокий контейнер для приготовления или подачи пищи". Сегодня он относится к небольшому кухонному прибору, посудина с носиком, ручкой и крышкой, для кипячения воды для приготовления чая или других горячих напитков. Есть два основных типа чайников: кухонно плиточный чайник и электрический чайник.

 

Вариант кухонно плиточный. Такой прибор имеет форму кувшина, и сегодня изготавливается из прессованной листовой стали или керамики. Как понятно из названия, это устройство, при заполнении водой, ставят на верхнюю часть печи или плиты для нагрева воды. Прежде чем чайник стал современным кухонным прибором, он устанавливался на огне. Ручка, как правило, на вершине, выгнутая над крышкой, чтобы держать его дальше всего от жары. Некоторые плиточные модели имеют механизм свистка в носике, который срабатывает при достаточном количестве пара, который генерируется внутри устройства, указывая, что вода кипит.

Электрочайник. Электрические чайники нагревают воду, содержащиеся в них с помощью внутри нагревательного элемента, погруженного в воду. Чайник подключен к сети и преобразует электроэнергию в тепло. Электрические чайники изготавливаются либо из пластика или нержавеющей стали с пластиковой ручкой (которая, потому что она не проводит тепло, остается прохладной на ощупь). Сегодня почти все электрические модели сделаны так, что отключаются, когда вода достигнет точки кипения. Это предотвращает испарения всей воды и позволяет избежать повреждения элементов.

История. Старые чайники были сделаны из чугуна. В девятнадцатом веке, медь стала предпочтительным материалом для изготовления котлов. Позже он был заменен на сталь, ближе к концу века. Компания Carpenter Electric (Чикаго) выпустила первый электрический чайник в 1891 году, также это была компания Swan в 1922 году, которая первой погрузила электрическй элемент в воду, что значительно сократило время кипения. Первый автоматический чайник (с устройством отключения), как те, которые мы используем сейчас, был изготовлен компанией Russell Hobbs в 1956 году.

Вариации. Чайники (см. запрос "купить электрочайник киев"), вероятно, произошли от котлов, большого судна, которое висело над открытым огнем, и использовался, как для кипячения воды, так и для приготовления пищи. Сегодня некоторые производители выпускают рыбу чайники, длинная тонкая версия, в которых может быть размещена целая рыба.


Категория: Женский раздел

Похожие рецепты:

Комментарии:

Добавьте свой комментарий:

Ваше Имя:   

Ваш E-Mail: