Маринованные помидоры за 1 день
Ингредиенты:
1 кг спелых помидор,
1 небольшой пучок укропа,
1 головка чеснока (7-8 долек),
1 литр кипяченой воды,
1 ст.л. с горкой морской соли
Как мариновать "быстрые" помидоры:
На верхушке каждого помидора сделайте надрез, опустите в кипящую воду на 1 минуту, затем сразу в холодную. Снимите кожицу с помидор.
Уложите помидоры в кастрюлю или банку, посыпьте измельченным укропом и чесноком (продавленным через пресс).
В теплой воде растворите соль и залейте еле-теплой водой помидоры.
Через 1 день помидоры готовы к употреблению!
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты закусок
Похожие рецепты:
- Томатный суп с фасолью
- Помидоры фаршированные рисом
- Спагетти по-итальянски
- Феттучини с морепродуктами
- Торт из баклажан
- Марокканская овощная похлебка с гренками
- Помидоры, фаршированные курицей и грибами
- Рыба в томате
Перед приготовлением рецепта "Маринованные помидоры за 1 день" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Яся: (17 августа 2011 20:38)
Это правда очень просто и вкусно, пробуйте, не пожалеете!
