Фаршированные кальмары омлетом
Ингредиенты:
3 очищенных тушки кальмара,
4 куриных яйца,
250 г шампиньонов,
140 г твердого сыра,
зелень свежего укропа,
свежемолотый перец,
соль
Приготовление фаршированных кальмаров:
Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на растительном масле до мягкости (около 5 минут). Вбейте к грибам яйца, посолите и приправьте перцем. Жарьте пока не схватятся яйца (около 3-4 минут).
Добавьте тертый на терке сыр и измельченную зелень укропа, перемешайте.
Тушки кальмара нафаршируйте омлетной массой и смажьте оливковым маслом.
Фаршированные кальмары омлетом выложите в форму и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
Перед подачей нарежьте ломтиками, подавать фаршированные кальмары можно как холодными, так и горячими.
Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда » Блюда с морепродуктами
Похожие рецепты:
- Фаршированные шампиньоны
- Фаршированные баклажаны
- Кальмар и морские ежики
- Куриные грудки в сыре
- Кальмары с овощами под соусом
- Помидоры фаршированные рисом
- Кальмары в кляре
- Кальмары в сметанном соусе
Перед приготовлением рецепта "Фаршированные кальмары омлетом" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Фея: (17 ноября 2011 12:14)
Девочки спасибо за рецепт)) вкуснятина, просто и быстро))
Рита: (18 марта 2012 16:50)
Приготовили просто объедение!!!!! Очень осень вкусно и сыто! Один из лучших рецептов!!!!!
