Рецепт вафель (для вафельницы)

Ингредиенты для вафель:

200 г сливочного масла,
1 ст. муки,
6 яиц,
1 ст. сахара


Приготовление вафель:

Из указанного количества ингредиентов получается 18-20 вафель (в электровафельнице).

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром в помощью миксера.

Добавьте муку и перемешайте.

Добавьте яйца и взбейте на самой медленной скорости. Тесто должно получится такой консистенции как не очень густая сметана.

Электровафельницу смажьте небольшим количеством растительного масла. Разогрейте вафельницу и выложите 2-3 ст.л. теста, закройте вафельницу.

Готовые вафли по этому рецепту не прилипают к поверхности вафельницы и снимаются легко.

Готовую, еще горячую вафлю скрутите в трубочку.

Когда вафли остынут, наполните их по желанию любой начинкой: варенная сгущенка с орехами и изюмом, белковый крем, зефирно-белковый крем, сгущенное варенное молоко взбитое с маслом и т.д.

Приятного аппетита!