Творожная пасха с цукатами
Ингредиенты:
400 г домашнего творога,
130 г сметаны 20% жирности,
2 яйца, щепотка соли,
40 г сахарной пудры,
50 г сливочного масла,
30-40 г цукатов,
5 г ванильного сахара
Приготовление творожной пасхи с цукатами:
Домашний свежий творог протрите через сито. Белки от желтков аккуратно отделите.
Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахарной пудрой и желтками, добавьте щепотку соли. Добавьте творог, ванильный сахар и цукаты и перемешайте до однородного состояния. Добавьте сметану и перемешайте.
Форму для творожной пасхи устелите влажной марлей и выложите массу, разровняйте и слегка прижмите. Накройте краями марли и положите сверху груз, поставьте в холодное место на 8-10 часов.
Перед подачей творожную пасху с цукатами украсьте мармеладом или цукатами.
Приятного аппетита!
Категория: Праздничные блюда » Пасхальные рецепты
Похожие рецепты:
- Творожная пасха
- Шоколадная творожная пасха
- Пасха с шоколадом - рецепт пасхи
- Пасха домашняя - рецепт пасхи
- Творожная запеканка
- Творожная запеканка с вишнями
- Творожная запеканка с хурмой
- Творожные сырки
Перед приготовлением рецепта "Творожная пасха с цукатами" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
