Скумбрия в вине
Ингредиенты:
свежая скумбрия,
соль, черный молотый перец,
свежая морковь,
растительное масло,
белое сухое вино
Приготовление скумбрии в вине:
Скумбрию посолите и приправьте черным молотым перцем. Морковь очистите и нарежьте длинными ломтиками.
В форму для запекания выложите рыбу и морковь, полейте растительным маслом и запекайте в духовке около 15 минут.
По истечении времени залейте рыбу сухим вином и запекайте еще около 20-30 минут.
Приготовленную скумбрию в вине подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Таня Георгиева
Категория: Вторые блюда » Блюда с морепродуктами
Похожие рецепты:
- Пикантная скумбрия
- Скумбрия запеченная в фольге
- Рецепт слабосоленой скумбрии
- Рулетики из скумбрии в духовке
- Кролик в белом вине с овощами
- Кета в сметанном соусе
- Картофель с мясом в фольге
- Посол скумбрии
Перед приготовлением рецепта "Скумбрия в вине" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Лида: (4 апреля 2011 09:33)
Необычно вкусная рыбка получилась, с легким оттенком вина.
Спасибо за вкусные рецепты!
Спасибо за вкусные рецепты!
