Грибной паштет
Ингредиенты
- 300 г свежих шампиньонов
- 300 г тофу
- 1 пучок зеленого лука
- черный перец
- соль
Способ приготовления
- Тофу измельчите в блендере (или пропустите через мясорубку) до однородной массы.
- Грибы помойте, нарежьте и тушите в сковороде, пока не испарится лишняя жидкость, но еще немного останется. Добавьте измельченный лук, посолите и приправьте черным перцем. Добавьте тофу и тушите 2 минуты.
- Остудите постный грибной паштет и измельчите в блендере. Поставьте в холодильник на 6-7 часов и подавайте.
Категория: Постные блюда
Похожие рецепты:
- Паштет из форели
- Мясной паштет
- Куриный паштет с бренди
- Грибной салат со свеклой
- Крем-паштет из куриной печени
- Телячьи ребра с шампиньонами
- Жульен с грибами и шпинатом в горшочке
- Тефтели с фасолью
Перед приготовлением рецепта "Грибной паштет" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Анисия: (12 марта 2011 20:13)
рецепт прикольный нежный и вкусный попробывав его - он просто тает во рту.
Это не только вкусное блюдо, оно еще так полезно! ням ням. И фотография смотрится хорошо. Ну ладно слишком мне понравилось это блюдо.
Это не только вкусное блюдо, оно еще так полезно! ням ням. И фотография смотрится хорошо. Ну ладно слишком мне понравилось это блюдо.
натик: (27 июня 2011 15:58)
позвольте, а чего оно постное? тофу - уже из сои делают?)) а не из молока выходит....
Тасик: (25 марта 2012 22:44)
Тофу - это и есть соевый сыр!..
