Ореховое печенье с хурмой

Ингредиенты

• 1 ст. грецких орехов
• 2 хурмы (сорт королек)
• 2 ст. муки
• 1 ст. сахара
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 1,5 ч.л. разрыхлителя теста
• щепотка молотой корицы
• щепотка мускатного ореха

Способ приготовления

• Вымойте хурму, разрежьте на 2 части и выньте мякоть чайной ложкой (без косточек). Слегка разомните мякоть хурмы вилкой. Грецкие орехи порубите ножом.
• Муку просейте с рызрыхлитеем теста, добавьте мускатный орех и корицу.
• Сливочное масло или маргарин взбейте с яйцом и сахаром. Добавьте в массу с мукой и взейте.
• Добавьте мякоть хурмы, грецкие орехи и перемешайте.
• Духовку разогрейте до 180 градусов. Пергаментной бумагой устелите поверхность противня и выложите тесто кружками (с помощью кондитерского шприца, мешка или ложкой, смоченной водой).
• Выпекайте ореховое печенье с хурмой около 15 минут.