Рецепт салата Ностальгия
Ингредиенты для салата:
200 г куриной печени,
4 маринованных огурца,
4 яйца,
100 г зеленого горошка,
соль, майонез,
зелень петрушки,
мука для панировки
Приготовление салата "Ностальгия":
Куриную печень промойте и обсушите. Обваляйте в небольшом количестве муки и пожарьте на растительном масле до румяного цвета. С помощью салфетки промокните лишний жир и остудите. Яйца отварите.
Печень, огурцы и яйца нарежьте кубиками, зелень петрушки - измельчите.
Если зеленый горошек консервированный - отцедите от лишней жидкости, если замороженный - отварите и остудите.
Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом. Посолите салат Ностальгия по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - curlypate
Категория: Рецепты салатов
Похожие рецепты:
- Салат из печени с грибами
- Салат *Зеленый*
- Салат Ассорти
- Рецепт салата Бунито
- Салат со щавелем и картофелем
- Салат *Новый*
- Оливье по-царски
- Салат с куриной печенью
Перед приготовлением рецепта "Рецепт салата Ностальгия" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Елена: (12 марта 2011 11:35)
Вкусный салатик, простой. Чем-то оливье напоминает:)
