Крабовый салат с петрушкой
Ингредиенты:
250 г крабовых палочек,
3 яйца, 2 помидора,
200 г консервированного горошка,
листья эстрагона,
петрушка, зеленый лук
для соуса:
1 желток, 1 ст.л. винного уксуса,
1 ст.л. воды, соль, черный молотый перец,
3 ст.л. оливкового масла
Приготовление крабового салата:
Приготовьте сначала соус. Взбейте в блендере или миксером желток, добавьте соль, черный перец, воду и уксус. Продолжая взбивать, добавьте оливковое масло.
Крабовые палочки и помидоры нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварите, очистите и нарежьте.
Зеленый лук и листья эстрагона (если свежего нет - возьмите сухие травы) измельчите.
Смешайте все ингредиенты, заправьте соусом.
Подавайте крабовый салат на зелени петрушки.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты салатов
Похожие рецепты:
- Салат *Новый*
- Зеленый салат с креветками
- Куриный салат
- Салат из крабовых палочек и кальмаров
- Графский салат
- Крабовый салат с помидорами
- Салат Морская жемчужина
- Нежный салат с яйцом и кукурузой
Перед приготовлением рецепта "Крабовый салат с петрушкой" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
vesta: (3 февраля 2011 17:02)
vgfdgdfg
