Овощные котлеты с пшеном
Ингредиенты для овощных котлет:
300 г пшена, 150 г капусты,
4 луковицы, 150 г тыквы,
1 ч.л. соли,
щепотка душистого перца,
панировочные сухари
Приготовление овощных котлет:
Пшено отварите в подсоленной воде (2-3 стакана воды) до готовности. Немного остудите.
Лук очистите, капусту и тыкву нарежьте и пропустите через мясорубку (или измельчите в блендере). Добавьте овощную массу в пшенную кашу, посолите и приправьте душистым перцем, перемешайте.
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях. Растительное масло нагрейте в сковороде и обжарьте овощные котлеты с пшеном до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
Категория: Постные блюда
Похожие рецепты:
- Картофельные котлеты с луком
- Куриные котлеты с грибами и тмином
- Котлеты рыбные
- Овощные оладьи
- Овощные оладьи
- Гречаники
- Котлеты с сыром и помидорами
- 5 способов сделать котлеты еще вкуснее
Перед приготовлением рецепта "Овощные котлеты с пшеном" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
азно: (31 января 2011 15:24)
прикольно
