Шампиньоны на куриной подушке
Ингредиенты:
крупные шампиньоны,
300 г куриного филе,
1 репчатый лук,
150 г твердого сыра,
помидор или сладкий перец,
маслины, соль, майонез
Приготовление шампиньонов на куриной подушке:
Шампиньоны помойте, отрежьте ножки и нарежьте их очень мелко. Добавьте 1 ч.л. майонеза, посолите и приправьте черным молотым перцем. Грибные шляпки начините полученной массой.
Куриное филе и репчатый лук мелко нарежьте, перемешайте, добавьте 1 ч.л. майонеза и немного приправьте черным перцем.
Форму смажьте сливочным маслом, выложите куриную массу ровным слоем. Сверху выложите грибные шляпки, посыпьте тертым сыром.
Сверху выложите кубики или тонкие дольки помидор/сладкого перца и маслины.
Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Евгения Ковалец
Категория: Мясные блюда, Праздничные рецепты
Похожие рецепты:
- Пицца Датская
- Фаршированные шампиньоны
- Салат "Вкусный чернослив"
- Мясо по-французски
- Куриные грудки в сыре
- Салат Петушок
- Кета в сметанном соусе
- Грибные трубочки
Перед приготовлением рецепта "Шампиньоны на куриной подушке" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
я: (13 декабря 2010 20:51)
Влад: (14 декабря 2010 09:34)
МММММММММ Какая вкуснятина,просто объедение 
Любовь: (26 февраля 2011 10:11)
Попробую обязательно!
Пятница: (8 сентября 2011 13:26)
пробовали, очень понравилось
Оля: (27 сентября 2011 11:12)
А куриное филе должно быть предварительно отваренное или в сыром виде?
vesta: (28 сентября 2011 18:04)
Оля, куриное филе должно быть сырым, в духовке оно приготовится быстро!
Оля: (2 октября 2011 03:26)
Огромное спасибо.
ирина: (5 декабря 2011 20:43)
У меня 3 вопроса: яйцо или крахмал в филе добавлять? И какой толщиной выкладывать филе? Не мало ли 1ч.л. майонеза в филе?
vesta: (6 декабря 2011 11:24)
Ирина,
по рецепту в куриное филе крахмал и яйцо добавлять не нужно, но можно и модернизировать рецепт :)
Толщина филе зависит от Вашей формы - выкладывайте все 300 г порезанного филе в форму.
При желании можете добавить больше майонеза!
по рецепту в куриное филе крахмал и яйцо добавлять не нужно, но можно и модернизировать рецепт :)
Толщина филе зависит от Вашей формы - выкладывайте все 300 г порезанного филе в форму.
При желании можете добавить больше майонеза!
