Дорогие посетители!
На нашем сайте Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты салатов, рецепты первых и вторых блюд, рецепты тортов, которые пригодятся Вам на праздник и на каждый день!

загрузка...

Тарталетки с курицей и грибами


Тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки с курицей и грибами


Ингредиенты для тарталеток:

1 яйцо, мука, соль,
сливочное масло

для начинки:
куриное мясо, грибы,
репчатый лук, майонез,
мускатных орех,
твердый сыр


Приготовление тарталеток:

На стол насыпьте муку горкой. Посолите, добавьте сливочное масло, 1 яйцо и хорошо вымесите. Сформируйте из теста шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.

Разделите тесто на порции, раскатайте тонки и облепите формочки для тарталеток. Выпекайте при 200 градусах около 15 минут. Остудите и выньте из формочек тарталетки.

На оливковом масле обжарьте измельченный лук, грибы и куриное филе. Добавьте немного майонеза, приправьте мускатным орехом.

В тарталетки выложите начинку, посыпьте тертым сыром и перед подачей поставьте в духовку до зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - Евгения Ковалец

Категория: Рецепты закусок

Похожие рецепты:

Перед приготовлением рецепта "Тарталетки с курицей и грибами" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!

Комментарии:

Галина Н. (Рязань): (22 ноября 2010 18:39)
вкуснющие тарталетки! покупные не сравнятся с самостоятельно приготовленным тестом, и начинка вкусная!
спасибо за замечательные и вкусные рецептики...
Алла С.: (30 ноября 2010 21:25)
очень красивые тарталетки! thank_you
Анна-СПб: (22 декабря 2010 23:11)
а курицу и грибы в сыром виде обжаривать? или заранее отварить?

а курицу и грибы сырыми обжаривать? или сначала отварить?
vesta: (23 декабря 2010 21:35)
Анна-СПб,
для приготовления тарталеток нужно поджаривать сырые грибы и мясо
Инесса: (2 мая 2012 17:35)
Тарталетки очень вкусные, все оценили! Спасибо огромное за рецепт!!!

Добавьте свой комментарий:

Ваше Имя:   

Ваш E-Mail: