Сметанный торт

Ингредиенты для сметанного торта:

500 г сметаны, 2 ст. муки,
1 ст. сахара,
2 ч.л. разрыхлителя для теста,
200 г сливочного масла

для крема:
1 ст. сахара, 60 г мака,
500 г сметаны


Приготовление сметанного торта:

Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром. Добавьте сметану и перемешайте.

Муку просейте и добавьте в тесто вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешайте, тесто должно получится не очень крутое.

Разделите тесто на 4-5 части и испеките 4-5 коржа в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Форму для выпекания коржа смажьте маслом и выпекайте каждый корж сметанного торта около 20 минут, до готовнсоти.

Приготовьте крем для торта: сметану тщательно разотрите с сахаром, добавьте мак и перемешайте.

Теперь сложите торт, промазывая каждый корж обильно сметанным кремом.

Поставьте сметанный торт пропитываться в холодильник на 7-8 часов.

Приятного аппетита!

Источник рецепта - www.girl-rest.org.ua