Кексы из кабачков с сыром
Ингредиенты для кексов из кабачков:
2 кабачка, 4 яйца,
1 репчатый лук,
150 г копченого сыра,
соль, черный молотый перец,
зеленый лук
Приготовление кексов из кабачков:
Кабачки натрите на крупной терке. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Зеленый лук мелко нарежьте. Сыр нарежьте тонкой соломкой.
Поджарьте кабачки и репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и приправьте черным молотым перцем. Яйца взбейте.
Перемешайте кабачки, яйца, копченый сыр, зеленый лук.
Нагрейте духовку до 180 градусов.
Формы для запекания нагрейте в духовке, смажьте сливочным маслом и выложите тесто для кексов из кабачков.
Запекайте кексы около 35-40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Категория: Несладкая выпечка
Похожие рецепты:
- Запеканка из кабачков
- Рулетики из кабачков
- Плакия из кабачков
- Рулетики из кабачков
- Закуска Кабачки-пенёчки
- Холодный суп из кабачков
- Кабачковые оладьи с перцем
- Маффины с сыром
Перед приготовлением рецепта "Кексы из кабачков с сыром" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
ТАТЬЯНА: (9 февраля 2011 20:43)
Обожаю кабачки в любом виде. Думаю,что будет супер.
Алла: (20 марта 2011 07:19)
Делаю сейчас, пахнет вкусно!!! Думаю, что будет обалденые кексы!!! Только я белки взбила в пену, чтобы нежнее были!
АННА: (20 августа 2011 10:28)
Подскажите, а какой сыр вы берете?
Галина: (28 ноября 2011 15:01)
У меня в наличие только силиконовые формочки, возможно приготовление в них этих кабачковых кексиков?
Если да, нужно ли их смазывать сливочным маслом перед приготовлением?
Если да, нужно ли их смазывать сливочным маслом перед приготовлением?
vesta: (2 декабря 2011 17:33)
Галина, можно печь и в силиконовых формочках, смазывать их не нужно.
