Рулетики из кабачков
Ингредиенты для рулетиков из кабачков:
2 кабачка, 3 моркови,
2 зубчика чеснока, майонез
Приготовление рулетиков из кабачков:
Кабачки нарежьте пластами вдоль. Посолите и обжарьте с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Вымокните излишки жира из кабачков с помощью салфетки или бумажного полотенца.
Морковь натрите на мелкой терке (можете морковь отварить, можете взять сырую - по Вашему желанию). Чеснок пропустите через пресс, смешайте с морковью. Заправьте майонезом.
Получившейся массой нажаьте каждый пласт кабачка и сверните рулетиком.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты закусок
Похожие рецепты:
- Рулетики из кабачков
- Закуска Кабачки-пенёчки
- Холодный суп из кабачков
- Кексы из кабачков с сыром
- Запеканка из кабачков
- Кабачковая закуска
- Куриные рулетики
- Свиные рулетики в сливках
Перед приготовлением рецепта "Рулетики из кабачков" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Ольга: (8 июля 2010 12:46)
Обожаю кабачки, этот рецептик очень кстати... Пробовала проготовить, очень вкусно... 
