Горячий картофельный салат
Ингредиенты для салата:
4 картофелины,
1 л куриного бульона, 4 яйца,
300 г сыровяленого бекона,
зеленый лук, петрушка,
для соуса:
1 ч.л. горчицы, 4 ст.л. майонеза,
1 ч.л. меда, 4 ст.л. несладкого йогурта,
соль, перец
Приготовление салата:
Картофель разрежьте на 2 или 4 части, в зависимости от размера. Отварите в курином бульоне практически до готовности.
Пока варится картофель нарежьте тонко бекон и обжарье с двух сторон на сухой сковороде, выложите по бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Нарежьте крупно картофель, сваренные яйца и бекон.
Зеленый лук нарежьте мелко.
Приготовьте соус: в тарелочке смешайте все ингредиенты.
Измельчите петрушку. Перемешайте все ингредиенты для салата и заправьте соусом.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты салатов
Похожие рецепты:
- Куриный салат
- Зеленый салат с креветками
- Простой селёдочный салат
- Картофельный салат по-итальянски
- Салат "Шапка Мономаха"
- Крабовый салат с петрушкой
- Салат Витаминка
- Салат Гнездно глухаря
Перед приготовлением рецепта "Горячий картофельный салат" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
Комментарии:
Надежда: (4 мая 2010 20:19)
Сегодня готовили на обед, салат просто супер! Очень вкусный и питательный, спасибо! 
rodjer: (13 мая 2010 21:43)
очень хотелось бы попробывать этот салат 
vesta: (12 июля 2010 16:41)
Мне очень нравится этот салат. Попробуйте обязательно
