Чесночные кабачки
Ингредиенты:
3 кабачка или цуккини, 2 зубочка чеснока,
1 ст.л. оливкового масла,
несколько веточек укропа,
1 ст.л. лимонного сока,
приправы:
лимонный белый перец, красный перец,
чесночная пудра и морская соль
Приготовление:
Кабачки вымойте и нарежьте толстыми кольцами. Посолите, поперчить белым перцем и посыпьте сухим чесноком. Перемешайте.
Обжарьте с двух сторон на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
Выложите кабачки в блюдо, сверху полейте маринадом: сок лимона с раздавленным чесноком и оливковым маслом. Посыпьте измельченным свежим укропом (в этот раз у меня была только петрушка).
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты закусок
Похожие рецепты:
- Закуска Кабачки-пенёчки
- Кабачки по–винницки
- Кабачки с мясом
- Холодный суп из кабачков
- Кабачки по-гречески
- Плакия из кабачков
- Кабачковая закуска
- Рулетики из кабачков
Перед приготовлением рецепта "Чесночные кабачки" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
