Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Блюда с морепродуктами
Ингредиенты:
1 скумбрия, 2 репчатых лука,
лимонный сок, дольки лимона,
соль, черный молотый перец
Приготовление:
Скумбрию очистите, вымойте, промокните лишнюю влагу. Если рыба замороженная - предварительно разморозьте.
Сделайте несколько поперечных надрезов не до конца. Послите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
Репчатый лук нарежьте кольцами, выложите на лист фольги. Сверху на лук уложите скумбрию. В надрезы или в середину рыбы положите кольца лука и дольки лимона.
Фольгу плотно заверните и запекайте рыбу около 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов.
После этого фольгу разверните, смажьте рыбу сливками и поместите на 10 минут под гриль на 230 градусов, пока скумбрия не зарумянится.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: рецепт рыбы
Скумбрия запеченная в фольге
Ингредиенты:
1 скумбрия, 2 репчатых лука,
лимонный сок, дольки лимона,
соль, черный молотый перец
Приготовление:
Скумбрию очистите, вымойте, промокните лишнюю влагу. Если рыба замороженная - предварительно разморозьте.
Сделайте несколько поперечных надрезов не до конца. Послите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
Репчатый лук нарежьте кольцами, выложите на лист фольги. Сверху на лук уложите скумбрию. В надрезы или в середину рыбы положите кольца лука и дольки лимона.
Фольгу плотно заверните и запекайте рыбу около 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов.
После этого фольгу разверните, смажьте рыбу сливками и поместите на 10 минут под гриль на 230 градусов, пока скумбрия не зарумянится.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: рецепт рыбы
Рецепт добавлен: 
22 апреля 2010
22 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
