Кулинарные рецепты с фотографиями, Десерты, Праздничные рецепты, Безалкогольные напитки и коктейли
Ингредиенты для молочного киселя:
1 литр цельного молока, 2 яйца, сахар,
1 ст.л. картофельного крахмала,
10 г сливочного масла, сахарная пудра,
черный шоколад или какао
Приготовление молочного киселя:
Молоко разогревайте на медленном огне.
Тем временем крахмал тщательно перемешайте с 50 мл воды, чтобы не было комочков.
В глубокую ёмкость положите яйца и взбейте с помощью миксера или блендера. Взбивая, постепенно влейте воду с крахмалом.
Когда молоко закипит, добавьте сахар по вкусу и аккуратно влейте приготовленную смесь. Держите на медленном огне неприрывно помешивая, чтобы не образовались комочки.
Доведите до кипения и снимите с огня. Разлейте по небольшим тарелочкам или бокалам.
Присыпьте молочный кисель сахарной пудрой, затем какао-порошком или тертым шоколадом. При желании можно присыпать рубленными грецкими орехами - тоже очень вкусно.
Поставьте ёмкости с киселем в холодильник. Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: десерты, праздничные блюда
Молочный кисель
Ингредиенты для молочного киселя:
1 литр цельного молока, 2 яйца, сахар,
1 ст.л. картофельного крахмала,
10 г сливочного масла, сахарная пудра,
черный шоколад или какао
Приготовление молочного киселя:
Молоко разогревайте на медленном огне.
Тем временем крахмал тщательно перемешайте с 50 мл воды, чтобы не было комочков.
В глубокую ёмкость положите яйца и взбейте с помощью миксера или блендера. Взбивая, постепенно влейте воду с крахмалом.
Когда молоко закипит, добавьте сахар по вкусу и аккуратно влейте приготовленную смесь. Держите на медленном огне неприрывно помешивая, чтобы не образовались комочки.
Доведите до кипения и снимите с огня. Разлейте по небольшим тарелочкам или бокалам.
Присыпьте молочный кисель сахарной пудрой, затем какао-порошком или тертым шоколадом. При желании можно присыпать рубленными грецкими орехами - тоже очень вкусно.
Поставьте ёмкости с киселем в холодильник. Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: десерты, праздничные блюда
Рецепт добавлен: 
12 апреля 2010
12 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
IrinaB: (13 апреля 2010 10:38)
мммм... мне такой мама готовила в детстве, нужно будет и своим детям приготовить 
Оксана85: (18 апреля 2010 11:38)
Сегодня попробую cделать моим детишкам.
Спасибо за рецепт, давно искала )))
Спасибо за рецепт, давно искала )))
cacao: (21 апреля 2010 18:35)
получилось вкусно, детям очень понравилось!
молочный кисель ели первый раз, попросили завтра повторить
молочный кисель ели первый раз, попросили завтра повторить
Лиса: (26 апреля 2010 07:42)
Дети очень любят такой кисель. Вообще, так моя бабушка делала, классный рецепт!!!
