Торт Медовик со сгущенкой


Торт Медовик со сгущенкой


Ингредиенты для медовика:

2 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда,
1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса,
100 г сливочного масла, 3 ст. муки

для крема:
250 г сливочного масла,
400 г сгущенного молока


Приготовление Медовика:

Все ингредиенты для теста (кроме муки) тщательно перемешайте и прогрейте на слабом огне до увеличения объема.

Затем добавьте муку, замесите тесто и разделите его на 7-8 частей. Т.к. тесто очень мягкое, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками.

Духовку разогрейте до 170 градусов. Выпекайте коржи до готовности, главное - не переборщить со временем, коржи могут рассыпаться, если их передержать в духовке.

Для крема: сливочное масло комнатной температуры взбивайте миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Крем охладите и затем смажьте коржи кремом.

Обрежьте неровыне края и поставьте в холодильникна пару часов.

Верх и бока торта смажьте кремом и обсыпьте крошкой, приготовленной из обрезков. Торт Медовик украсьте орехами или ягодами.

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты тортов

Похожие рецепты:

Комментарии:

IrinaB: (6 апреля 2010 13:34)
Муж очень любит медовик, завтра сделаю ему сюрприз!!! Очень аппетитно выглядит тортик smile
мишка: (8 апреля 2010 10:21)
готовлю boast
мишка: (8 апреля 2010 12:53)
все в процессе... read
мишка: (10 апреля 2010 18:18)
СУПЕР торт! dance3 всем оч понравилось
slastenka: (26 апреля 2010 11:22)
Тортик - пальчики оближешь! smile
Так и просится к чаю yahoo Супер!!! ya_za
cacao: (27 апреля 2010 10:53)
очень вкусный медовик, в прослойку еще добавила чернослив - получилось просто отпад! respekt yahoo ok
ирина: (4 сентября 2010 14:40)
очень аппетитно обязательно попробую!!!!!!!!!!
Екатерина: (29 ноября 2010 17:26)
Тортик получился очень вкусный. Спасибо за рецепт!
Колесникова Анна: (9 апреля 2011 10:25)
Спасибо большое за рецепт! Я испекла медовик, только в крем использовала вареную сгущенку, он стал еще вкуснее, и дольше может храниться и без холодильника!
Кулян: (13 июня 2011 21:41)
Выглядит оч аппетитно, завтра обязательно попробуем!
ИРА: (8 августа 2011 13:45)
ОЧЕНЬ ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО!
Татьяна Ильченко: (1 октября 2011 21:52)
Очень просто. СПАСИБО!
Аида: (11 февраля 2012 20:08)
Отличный рецепт! пойду печь к чаю! спасибо!!!!!
Тутусик: (12 мая 2012 21:27)
Пошла готовить. Надеюсь, что получится вкусняшка))
Добавьте свой комментарий:

Ваше Имя:   

Ваш E-Mail: