Кулинарные рецепты с фотографиями, Вторые блюда » Мясные блюда
Ингредиенты:
600-700 г курицы,
1 апельсин, 2 луковицы,
2 моркови, 1 ч.л. горчицы,
100 мл апельсинового сока,
2/3 ст. оливкового масла,
4 ст.л. зелени розмарина,
1 ст.л. тимьяна
Приготовление:
Мясо курицы порежьте на порционные кусочки. В каждом кусочке мяса сделайте по 3-4 глубоких надреза.
С половины апельсина срежьте цедру и нарежьте мелкой соломкой. Перемешайте цедру, сок, масло, зелень, тимьян, горчицу и соль.
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами.
В миску выложите куриное мясо, морковь, лук. Залейте маринадом и посыпьте розмарином и накройте миску пищевой пленкой. Поставьте мариноваться на 3-4 часа в холодильник.
Выложите куриное мясо в форму для запекания, смажьте маринадом.
Разогрейте духовку до 230 градусов. Жарьте мясо до готовности, периодически смазывая маринадом.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: курица, вторые блюда
Курица с розмарином
Ингредиенты:
600-700 г курицы,
1 апельсин, 2 луковицы,
2 моркови, 1 ч.л. горчицы,
100 мл апельсинового сока,
2/3 ст. оливкового масла,
4 ст.л. зелени розмарина,
1 ст.л. тимьяна
Приготовление:
Мясо курицы порежьте на порционные кусочки. В каждом кусочке мяса сделайте по 3-4 глубоких надреза.
С половины апельсина срежьте цедру и нарежьте мелкой соломкой. Перемешайте цедру, сок, масло, зелень, тимьян, горчицу и соль.
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами.
В миску выложите куриное мясо, морковь, лук. Залейте маринадом и посыпьте розмарином и накройте миску пищевой пленкой. Поставьте мариноваться на 3-4 часа в холодильник.
Выложите куриное мясо в форму для запекания, смажьте маринадом.
Разогрейте духовку до 230 градусов. Жарьте мясо до готовности, периодически смазывая маринадом.
Приятного аппетита!
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА
С нетерпением ждём Ваши отзывы и комментарии. Спасибо!
Ключевые теги: курица, вторые блюда
Рецепт добавлен: 
18 марта 2010
18 марта 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
